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Modèle / propriétés
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Type de zone chauffante : à induction
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Appareil de maintien des plats au chaud Chafing Dish :
– 2/3 GN
– 1/1 GN
– rond jusqu'à 40 cm
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Matériau approprié du plan de travail :
– verre
– céramiques
– marbre
– quartz
– pierre
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Réglage : puissance
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Panneau de commande
– séparé
– longueur du câble : 2 m
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Détection des récipients
FR
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Affichage numérique
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Protection contre la surchauffe
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Interrupteur de marche/arrêt
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Commande : électronique, tactile
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Raccord de l'appareil : prêt à être branché
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Filtre à air lavable
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Dotation : 1 spacer
4.2
Fonctions de l'appareil
Avec l'induction sous table « invisible », le plan de travail peut être utilisé au choix
comme dispositif de maintien au chaud ou comme surface de travail. Montée sous
un plan de travail, la technique surprenante permet de chauffer le Chafing Dish
jusqu'à 100 °C alors que la température du plan de travail atteint 35 °C maximum.
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Paramètres techniques
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