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Plat Crousti
Filet de saumon "nature"
(2 parts)
Temps de préparation : 5 à 10 minutes
2 pavés de saumon (150 g)
1 CS de jus de citron
Sel, poivre gris
Arrosez le saumon avec le jus de citron
et laissez reposer 10 minutes. Posez le
plat sur le plateau tournant et réchauf-
fez à 450 Watts + gril pendant environ
5 minutes. Posez le saumon séché
avec de l'essuie-tout, assaisonnez et
posez sur le plat Crousti, pressez légè-
rement. Posez le plat sur le plateau
tournant, et cuisez 450 Watts + gril de
1
chaque côté pendant 1
/
minutes .
2
Par part : 1268 kJ / 303 kcal,
P 30 g, L 20 g, G 8 g.
Servez le saumon avec du riz, de la
sauce hollandaise ou du beurre et une
salade verte.
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