Table des Matières
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Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les
micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le
plat utilisé.
Veillez à utiliser un récipient adapté ; il doit présenter une mention spécifiant qu'il
convient à une cuisson aux micro-ondes.
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
USTENSILES ADAPTéS à LA CUISSON AU fOUR MICRO-ONDES
Si vous ne savez pas si un récipient est adapté à une utilisation dans un micro-ondes, effectuez le test
simple suivant :
1. Placez une tasse d'eau (dans un verre mesureur) dans votre four à
côté du récipient à tester.
2. Appuyez une fois sur le bouton Add 30 sec.(Ajouter 30 s) pour les
faire chauffer pendant une minute à puissance élevée.
Une fois la minute écoulée, l'eau doit être chaude et le récipient que
vous testez doit être froid. S'il est chaud, cela signifie qu'il absorbe
l'énergie des micro-ondes et qu'il ne peut donc pas être utilisé dans ce
four.
réCiPients
Papier aluminium
Plat brunisseur
Ustensiles en céramique,
porcelaine et grès
Carton ou polyester jetable
Emballages de fast-food
Tasses/récipients en polystyrène
Sacs en papier ou journal
Papier recyclé ou ornements
métalliques
Plats en verre
: recommandé
3
: à utiliser avec précaution
3 7
: risqué
7
trAnsPArent Aux
CommentAires
miCro-onDes
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
3 7
toute surcuisson de certaines zones peu charnues.
Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium
est placé trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder huit
3
minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
3
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et
en porcelaine sont généralement adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
3
type de matière.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
3
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
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Peuvent créer des arcs électriques.
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Guide des récipients _33
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