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Guide des récipients
Récipient
Métal
•
Plats
•
Attaches
métalliques
des sacs de
congélation
Papier
•
Assiettes, tasses,
serviettes de
table et papier
absorbant
•
Papier recyclé
Plastique
•
Récipients
•
Film étirable
•
Sacs de
congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
: recommandé
✓
56 Français
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
✗
s'enflammer.
✗
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
✓
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
Peuvent créer des arcs électriques.
✗
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
✓
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
✓
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est
très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
✓✗
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
✓
d'empêcher les projections.
: à utiliser avec précaution
✓✗
Remarques
: risqué
✗
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