Канавки на плите и отверстие с задней сторон прибора
позволяют слить и собрать в специальном поддоне
в ходящий жир.
Прибор оснащен специальной ручкой и шарниром,
котор е позволяют регулировать верхнюю плиту в
зависимости от толщин продуктов. Если на контактной
плите требуется одновременно приготовить продукт
нескольких типов, эти разн е продукт
иметь одинаковую толщину, чтоб
прижатаравномерно.
Открытый гриль
Верхняя плита находится вровень с нижней плитой.
Нижняя и верхняя плита находятся в одной плоскости,
образуя обширную поверхность для приготовления
продуктов. В этом положении прибор может б ть
использован, в режиме барбекю либо с плитой гриль,
либо с гладкой плитой. Для регулировки прибора в этом
положении, прежде всего, необходимо найти р чаг
для разблокировки шарнира, находящийся слева.
Возьмитесь за ручку правой рукой, а левой нажмите
передвиньте р чаг разблокировки вверх. (см. рис. 4).
Двигайте ручку назад, пока кр шка не окажется в
горизонтальном положении вверх дном (см. рис. 5).
Если ручка поднимается до того, как сдвинут
блокировочн й р чаг, уменьшите нажатие на шарнир
и операция откр тия будет производиться легче. Прибор
может б ть использован, как гриль/барбекю для
приготовления гамбургеров, стейков, куриц и р б .
Режим гриль/барбекю позволяет использовать прибор
очень гибко. Когда плит гриля находятся в откр том
положении, поверхность для приготовления продуктов
удваивается.
На разн х плитах можно готовить различн е продукт ,
не смешивая их вкуса или готовить большее количество
одних и тех же продуктов. Положение гриль/барбекю
позволяет жарить куски мяса различного размера
должн
и толщин , кажд й с предпочтительн м уровнем
кр шка б ла
приготовления. При таком положении прибора во время
приготовления продукт необходимо переворачивать.
Прибор также можно использовать в качестве гладкой
плит /плит для барбекю для приготовления блинов,
яичниц , с ра, оладий, бекона и сосисок на завтрак (см.
рис. 6).
Широкая поверхность для приготовления продуктов
позволяет
продуктов или большее количество одного продукта.
Духовка гриль
Это положение (см. рис. 7) подходит для бесконтактного
приготовления на гриле толст х пищев х продуктов,
котор е необходимо поджаривать медленно и
равномерно.
Оно идеально для приготовления овощей с пов шенн м
содержанием вод , чтоб вода могла испаряться.
Это положение горячей плит можно также использовать
для приготовления мягких сэндвичей и продуктов, не
требующих прессования.
-
-
-
327
одновременного
Поместите продукт на нижнюю плиту.
Поднесите верхнюю плиту к продуктам, взявшись за
ручку (рис. A).
Переместите р чаг регулировки и в сот
готовить
несколько