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Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur (CE137NE/CE137NEM uniquement) (suite)
Attention !
FR
•
N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un modèle
différent. Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages
irrémédiables sur l'appareil.
•
N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d'eau ou d'aliments à
l'intérieur. Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau.
Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être
incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages
irrémédiables sur l'appareil.
•
Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne
pas vous brûler.
•
Assurez-vous d'avoir placé le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il
s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.
Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du
cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes
d'installation.
u
Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
u
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager
le revêtement supérieur du plat.
D
Important :
le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-
vaisselle.
Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du
cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec
le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau
tournant. Les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type
des aliments.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux,
nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse, vous
pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches ou de
gros morceaux.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type
d'aliment.
Aliments
Quantité
Eau
frais
froide
(ml)
Brocolis,
morceaux
400 g
500
Carottes
400 g
500
Puissa
Temps
Instructions
nce
(min)
900 W 12-18 Rincez et nettoyez les brocolis.
Préparez des morceaux de taille
égale. Répartissez les morceaux
uniformément sur le plateau du
cuiseur vapeur.
900 W 15-20 Rincez et nettoyez les carottes et
coupez-les en tranches égales.
Répartissez les tranches sur le
plateau du cuiseur vapeur.
Aliments
Quantité
Eau
frais
froide
(ml)
Chou-fleur,
entier
600 g
500
Maïs en
400 g
500
épis
(2 morceaux)
Courgettes
400 g
500
Légumes
400 g
500
surgelés
mélangés
Pommes
500 g
500
de terre
(petites)
Pommes
800 g
500
(4 pommes)
Œufs
4 à 6 œufs
500
Crevettes
250 g
500
bleues
(5 à
6 morceaux)
Filets de
500 g
500
poisson
(2 à
(cabillaud,
3 morceaux)
sébaste)
Escalopes
400 g
500
de poulet
(2 escalopes)
18
Puissa
Temps
Instructions
nce
(min)
900 W 20-25 Nettoyez le chou-fleur et placez-le
sur le plateau du cuiseur vapeur.
900 W 23-28 Rincez et nettoyez les épis de maïs.
Placez les épis de maïs côte à côte
sur le plateau du cuiseur vapeur.
900 W 10-15 Rincez les courgettes et coupez-les
en tranches égales. Répartissez les
tranches uniformément sur le
plateau du cuiseur vapeur.
900 W 18-23 Répartissez uniformément les
légumes surgelés mélangés à
-18 °C (ex. : brocolis, choux-fleurs,
carottes en tranches) sur le plateau
du cuiseur vapeur.
900 W 25-30 Rincez et nettoyez les pommes de
terre et percez leur peau à l'aide
d'une fourchette. Répartissez
uniformément les pommes de terre
entières sur le plateau du cuiseur
vapeur.
900 W 15-20 Rincez et évidez les pommes.
Placez les pommes debouts côte à
côte sur le plateau du cuiseur
vapeur.
900 W 15-20 Percez 4 à 6 œufs frais (taille
moyenne) et placez-les dans les
cavités du plateau du cuiseur
vapeur. Après la cuisson, laissez
reposer à couvert pendant 2 à
5 minutes.
900 W 10-15 Aspergez les crevettes bleues d'une
à deux cuillères à soupe de jus de
citron. Répartissez les uniformément
sur le plateau du cuiseur vapeur.
900 W 12-17 Aspergez les filets de poisson d'une
à deux cuillères à soupe de jus de
citron et ajoutez des fines herbes et
des épices. (ex. : romarin).
Répartissez les filets uniformément
sur le plateau du cuiseur vapeur.
900 W 20-25 Rincez et nettoyez les escalopes de
poulet. Placez les escalopes de
poulet côte à côte sur le plateau du
cuiseur vapeur.
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