Table des Matières
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FOUR A MICRO-ONDES
Instructions d'utilisation et guide de cuisson
CE1350 / CE1351T
CE1352M / CE1353F
Guide « rapide » d'utilisation ...................................................................... 2
Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur ................................................ 2
Panneau de contrôle .................................................................................. 3
Votre four .................................................................................................... 3
Accessoires ................................................................................................ 3
Manuel d'utilisation ..................................................................................... 4
Consignes de sécurité ................................................................................ 5
Installation du four ...................................................................................... 6
Réglage de l'horloge ................................................................................... 7
Fonctionnement des fours à micro-ondes .................................................. 7
Sélection de la langue d'affichage .............................................................. 8
Vérifier le bon fonctionnement du four ........................................................ 8
Problèmes et solutions ............................................................................... 9
Cuisson / Réchauffage ............................................................................... 9
Niveaux de puissance et variations de durée .......................................... 10
Interrompre la cuisson .............................................................................. 10
Sélection du temps de cuisson ................................................................. 10
Utilisation de la fonction Cuisson vapeur .................................................. 11
Fonction Cuisson auto .............................................................................. 11
Fonction Décongélation auto .................................................................... 12
Fonction Junior/Snacks ............................................................................ 13
Fonction Vapeur auto ............................................................................... 14
Fonction Fermentation .............................................................................. 16
Paramètres de fermentation ..................................................................... 16
Platine de cuisson .................................................................................... 17
Plaque carrée et clayette .......................................................................... 17
Cuisson multi-étape .................................................................................. 19
Préchauffage rapide du four ..................................................................... 19
Cuisson par convection ............................................................................ 20
Grill ........................................................................................................... 20
Positionnement de la résistance ............................................................... 21
Bien choisir les accessoires ..................................................................... 21
Cuisson à la broche .................................................................................. 22
Utilisation de la broche multiple verticale ................................................. 22
Mode de cuisson combinée micro-ondes et grill ...................................... 23
Mode de cuisson combinée micro-ondes et convection ........................... 23
Mode de cuisson combinée convection et grill ......................................... 24
Fonction Désodorisation ........................................................................... 24
Immobilisation manuelle du plateau tournant ........................................... 25
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ........................................ 25
Désactivation du bip ................................................................................. 25
Sélection et modification de l'unité de poids ............................................. 25
Guide des plats et ustensiles .................................................................... 26
Guide de cuisson ...................................................................................... 27
Nettoyage du four à micro-ondes ............................................................. 37
Entreposage et réparation du four à micro-ondes .................................... 38
Caractéristiques techniques ..................................................................... 38
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Samsung CE1350
Sommaire des Matières pour Samsung CE1350
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Page 1: Table Des Matières
FOUR A MICRO-ONDES Instructions d’utilisation et guide de cuisson CE1350 / CE1351T Guide « rapide » d’utilisation ..............2 Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur ..........2 Panneau de contrôle .................. 3 CE1352M / CE1353F Votre four ....................3 Accessoires ....................3 Manuel d’utilisation .................. -
Page 2: Guide « Rapide » D'utilisation
Guide « rapide » d’utilisation Utilisation de la fonction Nettoyage vapeur Je veux cuire des aliments. La vapeur émise par le système de nettoyage humidifie la surface de la cavité. Cette fonction de nettoyage vapeur permet de nettoyer très 1. Tournez la molette de réglage sur le symbole Micro-ondes facilement la cavité... -
Page 3: Panneau De Contrôle
Panneau de contrôle Votre four RESISTANCE ORIFICES DE VENTILATION ORIFICES DE PORTE VENTILATION POIGNEE DE SYSTEME DE PLATEAU TOURNANT LA PORTE VERROUILLAGE COUPLEUR PANNEAU DE CONTROLE ANNEAU DE GUIDAGE LOQUETS DE FERMETURE Accessoires Selon le modèle que vous avez acheté, votre four est livré avec certains accessoires que vous pouvez utiliser de différentes façons. -
Page 4: Accessoires (Suite)
Accessoires (suite) Manuel d’utilisation Merci de votre achat d’un four à micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel 4. Clayettes métalliques (haute, basse) : se placent sur le plateau tournant. contient de précieuses informations sur l’utilisation de ce four : Objectif : Les clayettes métalliques permettent de faire cuire •... -
Page 5: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE • En cas de brûlure, suivez les consignes suivantes de PREMIERS SECOURS : A LIRE ATTENTIVEMENT ET A CONSERVER POUR Immergez la zone ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix REFERENCE ULTERIEURE. minutes. -
Page 6: Consignes De Sécurité (Suite)
Consignes de sécurité (suite) Installation du four Ce four à micro-ondes peut être placé à peu près n’importe où (plan de travail ou étagère dans la cuisine, chariot, table). IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE Regardez régulièrement à l’intérieur du four lorsque vous réchauffez ou cuisinez des 1. -
Page 7: Réglage De L'horloge
Réglage de l’horloge Fonctionnement des fours à micro-ondes Votre four est doté d’une horloge intégrée. L’heure peut s’afficher au Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. format 12 heures ou 24 heures. Vous devez impérativement régler L’énergie diffusée permet de cuire ou de réchauffer les aliments sans l’horloge : altérer leur couleur ni leur forme. -
Page 8: Sélection De La Langue D'affichage
Sélection de la langue d’affichage Vérifier le bon fonctionnement du four Lors de la première utilisation du four ou après une coupure de Pour vérifier que le four fonctionne correctement, suivez la procédure courant, l’écran affiche le message « HELLO SET LANGUAGE ci-dessous. -
Page 9: Problèmes Et Solutions
Si les solutions ci-dessus ne permettent pas de remédier au problème, de manière à sélectionner le Sélection ( contactez le service clientèle de Samsung. niveau désiré. Munissez-vous des informations suivantes : Démarrage rapide : •... -
Page 10: Niveaux De Puissance Et Variations De Durée
Niveaux de puissance et variations de durée Sélection du temps de cuisson La fonction Niveau de puissance permet d’adapter la quantité Tout comme pour une cuisson traditionnelle, il peut arriver qu’il soit d’énergie émise et donc la durée requise pour cuire ou réchauffer les nécessaire d’ajuster quelque peu le temps de cuisson, en fonction des aliments, en fonction de leur type et de leur quantité. -
Page 11: Utilisation De La Fonction Cuisson Vapeur
Utilisation de la fonction Cuisson vapeur Fonction Cuisson auto La section suivante décrit comment faire cuire des aliments. Les cinq fonctions Cuisson auto ( ) comprennent des durées de cuisson prédéfinies. Vous n’avez pas besoin de définir le temps de ☛... -
Page 12: Fonction Décongélation Auto
Fonction Cuisson auto (suite) Fonction Décongélation auto La fonction Décongélation auto ( ) permet de dégeler des steaks, des Le tableau suivant présente les différents programmes de cuisson côtelettes, de la viande hachée, des morceaux de poulet, des rôtis, du automatique avec les quantités, les temps de repos et quelques conseils. -
Page 13: Fonction Décongélation Auto (Suite)
Fonction Décongélation auto (suite) Fonction Junior/Snacks La fonction Junior/Snacks ( ) comprend cinq programmes Le tableau suivant présente les différents programmes de automatiques pour la cuisson de hamburgers, de mini-pizzas décongélation automatique avec les quantités, les temps de repos et surgelées, de nachos, de boissons et de gâteaux surgelés. -
Page 14: Fonction Vapeur Auto
Fonction Junior/Snacks (suite) Fonction Vapeur auto Les cinq programmes Vapeur auto ( ) comprennent des temps de Le tableau suivant présente les programmes automatiques pour les cuisson prédéfinis. Vous n’avez pas besoin de définir le temps de types d’aliments et de snacks préférés des enfants. Il contient les cuisson ni le niveau de puissance. -
Page 15: Fonction Auto Steam (Vapeur Auto) (Suite)
Fonction Auto Steam (Vapeur auto) (suite) Le tableau suivant présente les différents programmes de cuisson Filets de 100-600 g 500 ml Lavez les filets de poisson. Versez 1/2 l vapeur automatique avec les quantités, les temps de repos et quelques poisson d’eau dans le plat carré... -
Page 16: Fonction Fermentation
Fonction Fermentation Paramètres de fermentation En mode Fermentation ( ), le temps de cuisson est défini Le tableau suivant présente les fonctions spéciales qui permettent de automatiquement. Vous pouvez indiquer le nombre de portions à l’aide préparer du yaourt et de faire lever de la pâte. Il contient les quantités, de la molette. -
Page 17: Platine De Cuisson
Elle peut s’utiliser pour une cuisson par convection. constitués de pâte ont tendance à s’imbiber d’eau. La platine de cuisson Samsung permet d’obtenir des pâtes croustillantes. ☛ La platine de cuisson peut également servir pour cuire le bacon, les œufs, Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les les saucisses, etc. -
Page 18: Plaque Carrée Et Clayette (Suite)
Plaque carrée et clayette (suite) Guide de cuisson par convection de pizzas, croissants, petits pains et Guide de cuisson par convection de produits prêts à l’emploi (pizzas, gâteau à l’aide de pâte fraîche. snacks aux pommes de terre et pâtes) Si vous employez la plaque carrée et la clayette, désactivez la rotation du plateau Si vous employez la plaque carrée et la clayette, désactivez la rotation du plateau tournant. -
Page 19: Cuisson Multi-Étape
Cuisson multi-étape Préchauffage rapide du four Votre four à micro-ondes peut être programmé pour cuire des aliments en Dans le cadre de la cuisson par convection, il est conseillé de quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes + Convection et préchauffer votre four à la bonne température avant d’y placer la Préchauffage ne sont pas compatibles avec la cuisson multi-étape). -
Page 20: Cuisson Par Convection
Cuisson par convection Grill Le mode convection permet de cuire des aliments de la même manière Le grill vous permet de réchauffer et de faire dorer rapidement des qu’un four traditionnel. Le mode micro-ondes n’est pas utilisé. Vous aliments, sans utiliser la fonction micro-ondes. pouvez régler la température désirée entre 40 et 250°... -
Page 21: Positionnement De La Résistance
Positionnement de la résistance Bien choisir les accessoires La résistance est utilisée en mode Grill. La cuisson traditionnelle par convection exige l’emploi La résistance s’utilise pour la cuisson d’aliments par convection, à d’ustensiles de cuisine. Vous ne devez toutefois employer l’aide du gril ou à... -
Page 22: Cuisson À La Broche
Cuisson à la broche Utilisation de la broche multiple verticale CE1352M / CE1353F uniquement CE1352M / CE1353F uniquement La broche permet d’effectuer des grillades sans devoir retourner la BROCHE MULTIPLE POUR BROCHETTES viande. Elle peut s’utiliser pour une cuisson combinée par micro- La broche multiple comportant 6 brochettes permet de cuire aisément de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes (p.ex. -
Page 23: Mode De Cuisson Combinée Micro-Ondes Et Grill
Mode de cuisson combinée micro-ondes et grill Mode de cuisson combinée micro-ondes et convection Vous pouvez également combiner la cuisson micro-ondes et la cuisson grill, pour cuire et dorer en même temps. La cuisson combinée utilise à la fois l’énergie des micro-ondes et la cuisson par convection. -
Page 24: Mode De Cuisson Combinée Convection Et Grill
Mode de cuisson combinée convection et grill Fonction Désodorisation La cuisson combinée utilise à la fois la convection et le grill. Cette fonction est particulièrement utile après avoir cuisiné des aliments odorants ou lorsqu’il y a beaucoup de fumée à l’intérieur du ☛... -
Page 25: Immobilisation Manuelle Du Plateau Tournant
Immobilisation manuelle du plateau tournant Désactivation du bip Vous pouvez désactiver le bip quand vous le souhaitez. Le bouton marche/arrêt ( ) du plateau tournant permet de bloquer le plateau tournant (mode de cuisson manuelle seulement) afin de 1. Appuyez simultanément sur les boutons Départ ( ) et pouvoir utiliser des plats de grande taille occupant tout l’espace à... -
Page 26: Guide Des Plats Et Ustensiles
Guide des plats et ustensiles Pour cuire les aliments, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer à Verre l’intérieur des aliments sans être réfléchies ni absorbées par le plat ✓ • Plat en pyrex Peut être utilisé à condition de n’avoir utilisé. aucune garniture métallique. -
Page 27: Guide De Cuisson
Guide de cuisson MICRO-ONDES Plat Portion Alimen- Temps Temps de Instructions Les micro-ondes pénètrent à l’intérieur des aliments, attirées et absorbées par l’eau, les tation (min.) repos graisses et le sucre qui y sont contenus. (min.) Les micro-ondes incitent les molécules des aliments à se déplacer rapidement. Ce Légumes mixtes 300 g 600 W... - Page 28 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson pour les légumes frais Plat Portion Temps Temps Instructions Utilisez un plat en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cuillères à (min.) de repos soupe) par 250 g de légumes, sauf indications contraires – voir tableau. Faites cuire en (min.) recouvrant pendant le temps de cuisson minimum –...
- Page 29 Guide de cuisson (suite) RECHAUFFER LA NOURRITURE POUR BEBES Réchauffer les liquides et les aliments NOURRITURE POUR BEBES : Utiliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau ci- dessous à titre de référence. Versez la nourriture dans une assiette creuse en céramique. Recouvrir avec un couvercle en plastique.
- Page 30 Guide de cuisson (suite) DECONGELATION Plat Portion Temps Temps Instructions Les fours à micro-ondes sont idéals pour décongeler les aliments congelés ou surgelés. Ils (min.) de repos permettent une décongélation progressive et rapide. (min.) Les volailles congelées doivent être entièrement décongelées avant d’être cuisinées. Retirez Pain toute attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide issu de la décongélation Petits pains...
- Page 31 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson au grill pour les aliments frais Aliments frais Portion Alime- Instructions Préchauffez le grill pendant 3 minutes à l’aide de la fonction Grill. ntation Temps Temps Utilisez les temps de cuisson et les niveaux de puissance spécifiés dans le tableau ci- (min.) (min.) dessous à...
- Page 32 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson au grill pour les aliments congelés Guide de cuisson par convection pour aliments frais (tartes, quiches, Préchauffer le grill pendant 3 minutes à l'aide de la fonction Grill, sauf indication pizzas et viandes) contraire.
- Page 33 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par convection pour les aliments frais (pâte en Plat Portion Alimentation Temps Instructions rouleau, pain et cake) (min.) Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de GATEAU préchauffer le four (voir tableau). Gâteau marbré...
- Page 34 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par convection pour les aliments congelés (pâte en Guide de cuisson par convection pour les pizzas, pâtes, frites et rouleau, pain, cake et pâtisserie) nuggets congelés Préchauffez le four jusqu’à la température désirée, sauf s’il est déconseillé de Préchauffez le four jusqu’à...
- Page 35 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par grill/convection pour les aliments en bâtonnets et Guide de cuisson de fruits et de légumes à la vapeur viandes surgelés Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré du cuit-vapeur. Placez le plateau en acier inoxydable dans le plat, ajoutez les légumes et fermez à...
- Page 36 Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson d’œufs, de poisson et de poulet à la vapeur Guide de cuisson à la vapeur en deux étapes Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré du cuit-vapeur. Placez le plateau en acier Versez 500 ml d’eau froide dans le plat carré...
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Page 37: Nettoyage Du Four À Micro-Ondes
Guide de cuisson (suite) Nettoyage du four à micro-ondes Pour éviter les dépôts de graisses et de particules, nettoyez CONSEILS ET ASTUCES régulièrement les éléments suivants de votre four à micro-ondes : BEURRE FONDU Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrir avec un couvercle en •... -
Page 38: Entreposage Et Réparation Du Four À Micro-Ondes
Entreposage et réparation du four à micro-ondes Caractéristiques techniques Quelques précautions élémentaires doivent être observées lors de SAMSUNG s’efforce d’améliorer ses produits en permanence. Les l’entreposage ou de l’entretien de votre four à micro-ondes. caractéristiques techniques et le guide d’utilisation sont donc susceptibles d’être modifiés sans préavis. - Page 39 Remarque...