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Accessoires
Grille
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Panier vapeur, non perforé,
taille S
Panier vapeur perforé, taille
S
Panier vapeur perforé, taille
XL
Thermomètre à viande
5.1 Remarques concernant les
accessoires
Certains accessoires ne sont adaptés qu'à certains
modes de fonctionnement.
Panier à vapeur
Les paniers à vapeur conviennent pour les pures
modes de cuisson à la vapeur jusque 120 °C.
Les paniers à vapeur ne sont pas adaptés pour des
températures supérieures ou d'autres modes de cuis-
son. Les récipients se décolorent et se déforment en
permanence.
5.2 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'acces-
soire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-che-
min jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous en-
fournez les accessoires dans le bon sens dans le com-
partiment de cuisson.
Utilisation
¡ Moules à gâteau
¡ Plats à gratin
¡ Récipients
¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller
¡ Plats surgelés
¡ Gâteaux moelleux
¡ Pâtisseries
¡ Pain
¡ Gros rôtis
¡ Plats surgelés
¡ Recueillir les liquides qui s'égouttent, par
exemple la graisse, lors de la cuisson sur
le gril ou l'eau lors du fonctionnement à la
vapeur.
¡ Gâteau cuit sur une plaque
¡ Petites pâtisseries
Cuisson de :
¡ Riz
¡ Légumineux
¡ Céréales
Placer le panier vapeur sur la grille.
¡ Cuire des légumes à la vapeur.
¡ Extraire le jus des baies.
¡ Décongeler.
Placer le panier vapeur sur la grille.
Cuire de grandes quantités d'aliments à la
vapeur.
Rôtir ou cuisiner avec précision.
→ "Thermomètre à viande", Page 20
5.3 Introduire des accessoires dans le
compartiment de cuisson
Insérez toujours les accessoires dans le bon sens
dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon
de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié
sans les faire basculer.
Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche
1.
se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
Introduisez les accessoires entre les deux barres de
2.
guidage d'un niveau d'enfournement.
Accessoires fr
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