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Les buses doivent être remplacées dans tous les brûleurs.
Une fois les buses remplacées, apposer une étiquette informant du changement sur
la plaque signalétique.
Les avertissements sur l'appareil doivent être remplacés par des avertissements
dans la langue officielle du pays d'installation.
5.2 Utilisation
5.2.1 Caractéristiques et consignes importantes
Le présent BBQ gril est sûr et facile à utiliser.
Les gaz utilisé sont le butane à 28 - 30 mbar, le propane à 37 mbar, les mélanges
propane-butane à 30 mbar, les mélanges propane-butane à 37 mbar ou les mélanges
propane-butane à 50 mbar. S'assurer que le gril est utilisé uniquement à une pression
correcte et que les buses adaptées à cette pression sont montées. Prendre en
considération les données du tableau à la page 65.
Le BBQ gril puissance 20,7 kW avec une grille en fonte est équipé de 4 brûleurs en
acier inoxydable à réglage continu.
Une zone de cuisson supplémentaire est intégrée dans le compartiment de droite.
Le thermomètre intégré au couvercle et la fenêtre vitrée permettent de contrôler les
aliments grillés.
Les plans de travail latéraux assurent suffisamment de place pour les épices, les
sauces, les assiettes et les autres ustensiles de cuisine.
Le BBQ gril est équipé de 4 roulettes qui permettent son déplacement facile. Toutes
les roulettes sont équipées de freins.
Les aliments peuvent être grillés le couvercle fermé ou ouvert. Si le couvercle reste
fermé, l'ouvrir toutes les 5 minutes et le laisser ouvert pendant 1 minute pour laisser
sortir la chaleur et éviter l'inflammation de la graisse.
Le gril est équipé de 2 bacs récupérateurs de graisse. Nettoyer régulièrement les bacs
récupérateurs de graisse.
Une bonne aération assure une combustion et une efficacité optimales du gril. Ce qui
assure la sécurité de l'utilisateur et des personnes se trouvant directement à proximité
du gril.
Ne pas placer le gril dans le sens contraire du vent, si la vitesse de celui-ci
dépasse 2 m/s.
Lors de l'utilisation du gril, le maintenir éloigné des matériaux inflammables (produits à
base de pétrole, de diluants et tout autre objet marqué «inflammable»).
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