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Utilisation du four à micro-ondes
Code
Aliment
Quantité
8
Pommes de terre
250 g
épluchées
500 g
Riz complet (étuvé)
250 g
9
10
Macaroni complètes
250 g
11
Quinoa
250 g
12
Boulghour
250 g
22 Français
Consignes
Lavez et épluchez les pommes de terre et
coupez-les en morceaux de taille similaire.
Mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à
soupe) d'eau. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide
(500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez 1 l d'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout
sans couvrir. Remuez avant de laisser reposer à
couvert, puis égouttez soigneusement.
Laissez reposer 1 minute.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide
(500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle. Ajoutez deux volumes d'eau froide
(500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 2 à 5 minutes.
Code
Aliment
Quantité
13
Blancs de poulet
300 g
(x2)
14
Blancs de dinde
300 g
(x2)
15
Filets de poisson
300 g
frais
(x2)
16
Filets de saumon
300 g
frais
(x2)
17
Crevettes fraîches
250 g
18
Truite fraîche
400 g
(1 à
2 poissons)
Consignes
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
Rincez les morceaux et placez-les sur une
assiette en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus
de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette
en céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus
de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les crevettes sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de
citron. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Placez 1 à 2 poissons frais dans un plat adapté
au four à micro-ondes. Ajoutez une pincée de
sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron et des
herbes. Recouvrez-les de film étirable spécial
micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le
plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
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