Publicité
Verwenden geeigneter Töpfe und Pfannen
Hochwertige Töpfe und Pfannen bringen gute Ergebnisse.
Boden. Der Boden sollte dick und möglichst eben sein.
besonders auf den Durchmesser des Bodens. Die Hersteller geben
oftmals nur den Durchmesser des oberen Rands an.
Kanten und Riefen beschädigten Boden. Bleibende Kratzer können
entstehen, wenn Sie ein solches Kochgeschirr über die Fläche
ziehen.
leicht nach innen gebogen (konkav). Er darf niemals nach außen
gebogen (konvex) sein.
Dampfkochtopf, eine Schmorpfanne oder einen Wok verwenden
möchten, beachten Sie bitte die Anweisungen des Herstellers.
Energiespartipps
Sie können wertvolle Energie sparen, wenn Sie die folgenden
Punkte beachten.
dem Einschalten des Kochfelds auf die
Kochzone.
Pfannenböden erhöhen den
Stromverbrauch.
und Pfannen fest auf, um sie
vollständig zu verschließen.
Ende der Kochzeit ab. Sie können
die Restwärme nutzen, um Essen
warm zu halten oder aufzutauen.
28_Verwendung des Kochfelds
Richtig
Falsch
Publicité
