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NIEMALS WIEDER EINFRIEREN.
Die Eiscreme eine halbe Stunde vor dem
Servieren aus dem Gefrierschrank
nehmen. Gegebenenfalls 10/15 Minuten
bei Raumtemperatur stehen lassen, um
die richtige Temperatur zum Servieren zu
erreichen.
AUFBEWAHRUNGSDAUER
Eiscreme auf Basis roher Zutaten: ca. 1
Woche
Sorbets: 1-2 Wochen
Eiscreme auf Basis gekochter Zutaten:
ca. 2 Wochen
NÜTZLICHE HINWEISE
Für einige Rezepte ist das Kochen
vorgesehen. Bereiten Sie derartige
Zubereitungen mindestens am Vortag
zu, um sicherzustellen, dass sie sich
vollständig abkühlen und ausdehnen
können.
Geben Sie niemals Zutaten in die
Maschine, die eine Temperatur von über
25 °C haben.
Den Eisbehälter nie mehr als bis zur
Hälfte seines Fassungsvermögens füllen.
Während der Zubereitung vergrößert
sich das Volumen des Gemisches.
Alkoholhaltige Zutaten verlangsamen
den Gefriervorgang. Spirituosen sollten
daher erst in den letzten Minuten der
Zubereitung zugegeben werden.
Der Geschmack von Sorbets hängt
maßgeblich vom Reifegrad und der
Süße der verwendeten Früchte und
Säfte ab. Bitte beachten, dass Kälte die
Wahrnehmung von Süße reduziert.
Das für die Rezepte verwendete Obst
muss vor der Verwendung immer
gewaschen und abgetrocknet werden.
Auch wenn nicht explizit angegeben,
müssen Früchte immer geschält, entkernt,
von der Schale befreit werden usw.
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D D e e u u t t s s c c h h
Um die Gesamtmenge eines Rezepts
zu reduzieren, muss die Menge jeder
Zutat anteilsmäßig reduziert werden.
Die Zubereitungszeit variiert je nach
Menge und Temperatur der Zutaten und
der Umgebungstemperatur sowie der Art
der Zubereitung - Eiscreme oder Sorbet.
MÖGLICHE FEHLERQUELLEN
Unter normalen Bedingungen dauert die
Zubereitung von Speiseeis nicht länger
als 30-40 Minuten.
Falls sich nach 40-50 Minuten immer
noch kein Eis gebildet hat, überprüfen
Sie bitte alle folgenden Punkte, bevor Sie
eine autorisierte Kundendienststelle
kontaktieren.
Die Zutaten sollten beim Einfüllen in die
Eismaschine Raumtemperatur oder
besser Kühlschranktemperatur haben.
Wenn die Zutaten heiß sind, ist die
Herstellung von Speiseeis nicht möglich.
Der Eisbehälter darf nie mehr als bis zur
Hälfte seines Fassungsvermögens
gefüllt werden. Wenn die Menge der
Zutaten zu groß ist, erhöht sich der
Zeitbedarf für die Eisbildung erheblich
und das Ergebnis ist möglicherweise
nicht zufriedenstellend.
Aufgrund einer Sicherheitsvorrichtung
a m Ko m p r e s s o r w i r d b e i e i n e m
Stromausfall oder wenn die Maschine
a u s i r g e n d w e l c h e n G r ü n d e n
ausgeschaltet und sofort wieder
eingeschaltet wird, der Betrieb der
Kältemaschine unterbrochen.
In diesem Fall muss das Gerät für ca. 10
Minuten ruhen, bevor es wieder
eingeschaltet wird. Wenn die 10-minütige
Pause nicht eingehalten wird, kann der
Betrieb nicht fortgesetzt werden, obwohl
sich der Schalter für Kühlen in der
Position ON befindet.
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