Table des Matières
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11.12 Plats préparés
Chaleur tournante
Plats préparés
Pizza surgelée
Pizza épaisse sur-
gelées
Pizza fraîche pré-
cuite
Parts de pizza sur-
gelées
Frites fines
Frites épaisses
Potatoes/Pomme
quartier
Pommes de terre
sautées
Lasagnes fraîches
Lasagnes surge-
lées
Fromage cuit au
four
Ailes de volaille
Plats préparés surgelés
Aliment à
Fonctions du
cuire
Convection
Pizza surgelée
Convection
1)
Frites
(300 -
naturelle ou
600 g)
Convection
Baguettes
Gâteaux aux
Convection
fruits
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson
Position de la
grille
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Position de la
four
naturelle
Turbo gril
naturelle
naturelle
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Température
grille
(°C)
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
3
200 - 220
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
3
qué sur l'em-
ballage
FRANÇAIS
33
Durée (min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Durée (min)
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
comme indi-
qué sur l'em-
ballage
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