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minutes toujours remuant jusqu'à ce que la pâte soit devenu grasse
et régulière. Ne pas faire bouiller la fondue. Assaisonner par le
poivre et noix de mouscade. Servir avec les carrés du pain français.
Fondue au poisson
Filet de poisson (merluche, morrue, perche de mer) et
crevettes - à 200 g pour chaque portion; pour la sauce: 1-2
cuillers du copeau de coco; 1 cosse du poivron chili; 2-3
cuillers de l'huile de végétable; 1 petite banane; 1/2 cuiller
de la crème fraîche (grasse); 150 g de la mayonnaise; sel,
poivre blanc selon le goût; pour la pâte claire: 4 cuillers de la
farine; 2 oeufs; 1/2 cuillers de la bière
Préparer une sauce : dorer le copeau de coco sur la poêle
sans la graisse. Couper finement la cosse du poivron chili et rôtir
dans l'huile. Ecraser les bananes jusqu'à la purée, les mélanger
avec la crème fraîche et mayonnaise. Assaisonner la purée de
banane par les épices. Transmettre les copeaux de coco et poivron
doré dans la sauce. Mélanger avec le mixeur la farine, sel, oeufs
et bière visant à ateindre la pâte claire régulière. Trancher le filet
de poisson par les petits morceaux, asperger les crevettes par le
jus de citron et arranger sur une assiette. Chauffer l'huile dans le
récipient pour la fondue. Etant à la table, tremper le poisson et
crevettes dans la pâte de bière et les rôtir dans l'huile.
Fondue au chocolat
100 g du crème, 3 tabelettes du chocolat, 20 g du cognac
Dans le caquelon pour la fondue chauffer la crème, ensuite
ajouter le chocolat brisé en petits morceaux. Chauffer en remuant
jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et formé une pâte épaisse.
Justement avant de manger verser du cognac. Elle peut être
servie avec les fruits sucrés, pommes, poires, abricots, fraise fraiches,
avec les morceaux des galettes de miel et de biscuit.
Fondue au chocolat et café
2 tabelettes du chocolat, 6 cuillers du lait sucré consentré, 3
cuillers de la vodka soit du cognac, 1 cuiller du café soluble
Briser le chocolat en petits morceaux, le fondre au petit feu
dans la casserole pour la fondue avec le lait consentré. Ajouter la
vodka et café soluble. Tremper dans la fondue les morceaux du
pain blanc ou celui de seigle soit des galettes de miel ou de biscuit,
des fruits frais.
RECYCLAGE
Appareils électroménager doit être utiliser avec
le moindre tort pour l'environnement et en
conformité des règles d'utilisation des déchets dans
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correctement, souvent il suffit de le porter dans le
centre local de traitement des déchets. Pour
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