Publicité
p
'
ressioN D
extractioN
Seulement pour café en grains.
Avec cette fonction il est possible de régler la pression
exercée sur la pastille dans la chambre d'infusion.
En agissant sur ce paramètre on modifie la présen-
tation et la qualité de la boisson distribuée.
Avec cette fonction il est possible de choisir entre les
profils:
- Low
- Medium
- High
p
réiNfusioN
Avec cette fonction il est possible d'établir les para-
mètres relatifs à la préinfusion seulement du café en
grains.
- la quantité d'eau (en cdh)
- le temps de préinfusion (en dixièmes de secondes)
avant que l'infusion ne se fasse.
p
ressage De la pastille
Le pressage est effectué par le piston supérieur qui, en
comprimant mécaniquement la pastille, provoque l'éjec-
tion de l'eau hors de la pastille avant son déchargement
dans le bac à marcs solides.
- ON: pressage de la pastille activé
- OFF: pressage de la pastille pas effectué.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
D
oses De pouDre
Pour la distribution des poudres on peut agir sur les
paramètres suivants:
D
ose eN grammes
On peut programmer directement en grammes la
quantité de poudre désirée pour chaque ingrédient qui
compose la boisson.
D
/
.
éBit eN gr
sec
On peut programmer la vitesse de travail des doseurs
électriques pour définir le débit en gr/sec.
On utilise cette valeur pour calculer le temps nécessaire
pour distribuer la dose en grammes.
D
c
istriButioN
ycle DécaféiNé ou à steps
Avec cette fonction on peut établir, pour chaque sélec-
tion à base de café soluble, par rapport à la program-
mation «globale», si la poudre doit suivre le cycle de
décaféiné ou être distribuée à steps.
- CYCLE DÉCAFÉINÉ: avec ce paramètre la distribu-
tion de la poudre se fait avant la distribution de l'eau
(conseillé pour le café soluble) afin d'améliorer la pré-
sentation de la boisson.
- A STEPS: avec ce paramètre las distribution de la
poudre se fait à intervalles (programmables de 1 à 5)
en même temps que l'eau.
t
'
emps D
égouttemeNt
Pour chaque sélection on peut définir le temps (pro-
grammable de 0 à 2000 centièmes de seconde) d'at-
tente à partir de la fin de la distribution jusqu'à la ferme-
ture du transporteur de gobelets pour laisser aux tuyaux
le temps de se vider.
é
tat De la sélectioN
Pour chaque touche de sélection, on peut définir si elle
doit être activée ou non.
a
ccessoires
On peut décider, pour chacun des accessoires:
- sucre
- spatule
- gobelet
- sucre dans le gobelet
s'il doit être ou non ajouté à une sélection (ON/OFF);
pour le sucre dans le gobelet il est possible d'indiquer la
dose en grammes.
40
10-2014 64973 00
Publicité
