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Chapitre 2
Installation
L'installation et les opérations d'entretien successives,
doivent être effectuées avec l'appareil sous tension et
donc par du personnel spécialisé, instruit sur l'utilisation
de cet appareil et informé des risques spécifiques que
cette condition comporte.
Pour mettre sous tension l'installation avec la porte
ouverte, il suffit de mettre la petite clé prévue dans la
fente.
La fermeture de la porte est possible uniquement après
qu'on a enlevé la petite clé jaune et après avoir abaissé
le ciel de l'appareil.
L'appareil doit être installé dans des locaux secs, à des
températures comprises entre 2° C et 32° C.
Au moment de l'installation, il est nécessaire de
désinfecter complètement les circuits hydrauliques
et les parties en contact avec les aliments, pour éli-
miner les bactéries qui éventuellement se seraient
formées pendant le stockage.
INTERRUPTEUR PORTE
Dès qu'on ouvre la porte, un microinterrupteur spécial
coupe la tension à l'installation électrique de l'appareil.
Pour mettre sous tension l'installation avec la porte
ouverte, il suffit de mettre la petite clé prévue dans la
fente.
Quand la porte est ouverte, on ne peut pas accéder
aux pièces sous tension. A l'intérieur de l'appareil
seules les parties protégées par un carter et por-
tant la plaquette «couper la tension avant d'enlever
le carter» restent sous tension.
Avant d'enlever ces carters il faut débrancher du
secteur le câble d'alimentation.
La fermeture de la porte est possible uniquement après
qu'on a enlevé la petite clé de l'interrupteur de la porte,
après avoir abaissé le panneau supérieur de l'appareil et
avoir fermé l'embouchure du récipient du café de façon
que les dispositifs de contrôle de la fermeture soient
actionnés.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
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Fig. 17
1- Fusible de réseau
2- Volet d'accès aux fusibles du panneau
3- Fenêtre d'inspection led
4- Fenêtre d'inspection led
5- Fenêtre d'inspection led +5V
6- Fenêtre d'inspection led
7- Fenêtre d'inspection led 34V
8- Fenêtre d'inspection led 34V
9- Poussoirs de service
10- Fenêtre d'inspection led
11- Interrupteur porte
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fonctionnement chaudières
fonctionnement platine
compteurs Volumétriques
réglés
reset platine
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