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Pour éviter tous dangers liés à des champs
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BE
électromagnétiques :
Respectez une distance d'au moins un mètre avec les appa-
►
reils qui sont sensibles aux champs électromagnétiques (par
ex. écrans, horloges, supports médias magnétiques, appareils
électroniques, etc.).
Les appareils médicaux comme par ex. les pacemakers,
►
appareils auditifs ou autres dispositifs peuvent requérir des
distances de sécurité plus importantes. A cet égard, interro-
gez le fabricant de produits médicaux !
Mode de fonctionnement
Batterie de cuisine appropriée
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Alors qu'avec les plaques de cuisson habituelles, ce sont les plaques elles-mêmes
qui chauffent, la chaleur sur une plaque de cuisson à induction est générée au
fond du récipient de cuisson. La plaque de cuisson elle-même ne chauffe pas ;
elle ne chauffe que lorsque le contenu du récipient monte en température, et que
ce contenu renvoie la chaleur vers celle-ci (flux calorifique en sens inverse).
Ceci est assuré par un champ énergétique, qui génère uniquement de la chaleur
dans des matériaux à conduction magnétique, par ex. des casseroles en fer.
Dans d'autres matériaux, comme par ex. la porcelaine, le verre ou la céramique,
le champ énergétique ne peut pas générer d'effet de chaleur.
Utilisez uniquement une batterie de cuisine appropriée pour les plaques de
cuisson par induction :
■
les casseroles et poêles avec un fond en acier ou en fonte sont appropriées.
Vous le reconnaissez soit au marquage de la casserole ou lorsque l'aimant
reste attaché au fond de celle-ci.
■
Tous les métaux sur lesquels les aimants n'adhèrent pas, par ex. l'aluminium,
le cuivre, l'acier inoxydable, ainsi que les récipients non métalliques, par ex. la
porcelaine, le verre, la céramique, les matières plastiques, etc. sont inadaptés.
Si des batteries de cuisine inappropriées sont placées sur les plaques de
cuisson
/
«E0» apparait sur l'affichage respectif
■
Les fonds de casseroles minces sont mieux adaptés à la cuisson par induc-
tion que les fonds sandwich épais. Les temps de réaction très courts aux
modifications de réglage (temps de préchauffage court, cuisson réglable
rapidement) ne sont pas possibles avec des casseroles à fond épais.
Utilisez uniquement une batterie de cuisine adaptée à la taille de la plaque de
cuisson
/ . Alors seulement, la plaque de cuisson par induction peut fonc-
tionner correctement. Le fond de casserole ne doit pas présenter d'irrégularités,
mais doit reposer bien à plat.
Le diamètre ne doit pas être inférieur à 16 cm pour que le champ d'induction soit
efficace. N'utilisez pas de casseroles dont le diamètre est supérieur à 26 cm.
/ .
SDI 3500 A1
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