Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch TCA5201
Sommaire des Matières pour Bosch TCA5201
- Page 1 MARQUE: BOSCH REFERENCE: TCA5201 BROYEUR NOIR CODIC: 2859220...
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Page 2: Table Des Matières
SECURITE ............ 3 Consignes de sécurité............3 Indications de réparation ........... 3 MONTAGE ............ 4 Installation ................4 Livraison ................4 UTILISATION..........5 Mise en service ..............5 Eléments de commande ............. 6 Affichages et logique de commande....... 13 Paraméter la dureté d'eau ..........21 Baisser la température ............. - Page 3 Températures ..............73 Valeurs de consommation (230 V / 50 Hz – variantes)... 74 Cotes et poids ..............75 Quantités de remplissage ..........75 Composants ..............76 58300000123125_ARA_FR_B.doc – 15.04.08 Page 2 sur 76...
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Page 4: Securite
SECURITE Indications de réparation Consignes de sécurité Risque de brûlure ! ► La buse eau chaude / vapeur ou la buse de Danger! moussage Auto-Cappuccinatore (en option) sont brûlantes. Ne saisir les buses que par leurs pièces plastique et ne pas les diriger sur les ►... -
Page 5: Montage
MONTAGE Installation Livraison ► Le site d'installation doit être horizontal et sec. Sont intégrés à l'emballage (sans boîte supplémentaire): ► Protéger l'appareil contre les éclaboussures. ► 2 tablettes de nettoyage ► Pour pouvoir remplir l'appareil, il faut respecter une hauteur ►... -
Page 6: Utilisation
UTILISATION Mise en service 3.1.1 Test automatique ► Le groupe de percolation s'initialise Risque d'endommagement! ► L'appareil chauffe à sa température de fonctionnement Ne pas utiliser de grains de café caramélisés, enrobés ou traités avec des additifs sucrés! ► L'ensemble se met en position de percolation Ils pourraient endommager le moulin. -
Page 7: Eléments De Commande
Eléments de commande 3.2.1 Aperçu des éléments de commande Interrupteur secteur I / O Touche Stand-by Touche de prélèvement café (doux) Touche de prélèvement café (fort) Touche vapeur Sélecteur rotatif eau chaude/vapeur LED d'affichage a Remplir eau b Vider bacs c Effectuer programme test d Tourner vanne vapeur/eau chaude Tuyau vapeur avec buse de moussage... - Page 8 Aperçu des éléments de commande 16 Tôle anti-gouttes 17 Compartiment pour le marc de café 18 Bac anti-gouttes 19 Flotteur pour affichage du niveau de remplissage Indication! Le niveau de remplissage du bac anti-gouttes est indiqué par l'intermédiaire du flotteur par une ouverture dans la tôle anti-gouttes.
- Page 9 3.2.2 Eléments de commande Touche Stand-by Interrupteur secteur La touche Stand-by permet de mettre l'appareil sous Il est situé à l'arrière de l'appareil et permet de le mettre sous ou hors tension à l'état prêt ou en veille. tension. Après mise sous tension par l'interrupteur secteur, la touche stand-by Après activation de la touche stand-by, un test automatique s'allume faiblement en rouge.
- Page 10 Eléments de commande Il est possible d'interrompre prématurément un prélèvement de café Touche café doux en appuyant de nouveau sur la touche. La mouture est arrêtée, la Il s'agit d'un prélèvement de café avec moins de poudre de percolation est interrompue et le groupe de percolation est vidé. café.
- Page 11 Eléments de commande Touche vapeur LED d'affichage La touche permet de produire de la vapeur pour mousser ou Signification des LED allumées et clignotantes: réchauffer. allumé Réservoir d'eau est vide et doit être rempli. L'appareil chauffe environ 20 secondes. Il est ensuite possible de prélever de la vapeur en tournant le sélecteur eau chaude/vapeur.
- Page 12 Eléments de commande Sortie de café réglable en hauteur Curseur de réglage de la mouture , 3 niveaux Domaine de réglage: 80 mm – 120 mm Risque d'endommagement! Les grains peuvent rester coincés dans le moulin. Couvercle du réservoir d'eau Relevable, relié...
- Page 13 Eléments de commande Tôle anti-gouttes Inox, avec passage pour flotteur Réservoir pour le marc de café Quantité 12 – 14 en intensité moyenne Bac anti-gouttes Volume jusqu'à limite flotteur env. 0,7 l La présence du bac anti-gouttes est contrôlée par un micro- interrupteur.
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Page 14: Affichages Et Logique De Commande
Affichages et logique de commande 3.3.1 Stand-by 3.3.1.1 Options Appuyer sur Stand-by: Initialisation, chauffe et rinçage Interrupteur secteur sur Appuyer sur Café doux: Aucune réaction, appareil Arrêt Appuyer sur Café doux 5 sec: Programme test démarre Appuyer sur Café fort: Aucune réaction, appareil Arrêt Appuyer sur Vapeur: Aucune réaction, appareil Arrêt... -
Page 15: Mise Sous Tension
3.3.2 Mise sous tension 3.3.2.1 Options Appuyer sur Stand-by: Appareil se met en Stand-by Appuyer sur Stand-by Appuyer sur Café doux: Pas de réaction Appuyer sur Café fort: Pas de réaction Appuyer sur Vapeur: Pas de réaction Ouvrir vanne eau chaude/vapeur: Fermer vanne vapeur... -
Page 16: Mode Prêt À Fonctionner
3.3.3 Mode prêt à fonctionner 3.3.3.1 Options Appuyer sur Stand-by: Appareil revient en Stand-by Appuyer sur Café doux: Percolation café Appuyer sur Café fort: Percolation café Si dans les trois secondes qui suivent la fin de la percolation, la touche Café doux ou Café fort est de nouveau appuyée, la même quantité... -
Page 17: Prélèvement De Café
3.3.4 Prélèvement de café 3.3.4.1 Options Appuyer sur Stand-by: Arrêt du prélèvement en cours, Appuyer sur Café doux ou Café fort prêt à fonctionner Appuyer sur Café doux: Arrêt du prélèvement en cours, prêt à fonctionner Appuyer sur Café fort: Arrêt du prélèvement en cours, prêt à... -
Page 18: Prélèvement D'eau Chaude
3.3.5 Prélèvement d'eau chaude 3.3.5.1 Options Appuyer sur Stand-by: Appareil revient en stand-by Ouvrir la vanne d'eau chaude/vapeur Appuyer sur Café: Arrêt prélèvement, LED Fermer vanne chaude/vapeur s'allume Appuyer sur Café fort: Arrêt prélèvement, LED Fermer vanne chaude/vapeur s'allume Appuyer sur Vapeur: Arrêt prélèvement, LED Fermer vanne chaude/vapeur... -
Page 19: Chauffe Sur Vapeur
3.3.6 Chauffe sur vapeur 3.3.6.1 Options Appuyer sur Stand-by: Arrêt chauffe, appareil Appuyer sur Vapeur revient en Stand-by Appuyer sur Café doux: Arrêt chauffe, appareil revient en Stand-by Appuyer sur Café fort: Arrêt chauffe, appareil revient en Stand-by Appuyer sur Vapeur: Arrêt chauffe, appareil revient en Stand-by Ouvrir vanne eau chaude/vapeur:... -
Page 20: Prêt Vapeur
3.3.7 Prêt vapeur 3.3.7.1 Options Appuyer sur Stand-by: Arrêt, appareil revient en Stand-by Appuyer sur Café doux: Arrêt, appareil revient en prêt à fonctionner Appuyer sur Café fort: Arrêt, appareil revient en prêt à fonctionner Appuyer sur Vapeur: Arrêt, appareil revient en prêt à... -
Page 21: Prélever De La Vapeur
3.3.8 Prélever de la vapeur 3.3.8.1 Options Appuyer sur Stand-by: Arrêt, appareil revient en Ouvrir la vanne d'eau chaude/vapeur Stand-by Appuyer sur Café doux: Arrêt prélèvement, Fermer vanne chaude/vapeur s'allume Appuyer sur Café fort: Arrêt prélèvement, Fermer vanne chaude/vapeur s'allume Appuyer sur Vapeur: Arrêt prélèvement,... -
Page 22: Paraméter La Dureté D'eau
Paraméter la dureté d'eau ► Mettre l'appareil sous tension avec l'interrupteur secteur. Un bon paramétrage de la dureté d'eau est essentiel pour l'affichage opportun de détartrage. Appareil est en Stand-by ► Appuyer sur Vapeur pendant 5 secondes: Pré-réglage usine : dureté 4 Le nombre de LED allumées symbolise la dureté... -
Page 23: Baisser La Température
Baisser la température Reset Baisse de température de 4° Normal - 4° ► Mettre l'appareil sous tension avec l'interrupteur secteur. ► Mettre l'appareil sous tension avec l'interrupteur secteur. L'appareil est en Stand-by L'appareil est en Stand-by ► Retirer le bac anti-gouttes ►... -
Page 24: Refroidir Manuellement La Résistance
Refroidir manuellement la résistance 3.7.1 Procédure En SAV il est possible de refroidir manuellement la résistance et le ► Insérer la fiche secteur et positionner l'interrupteur secteur sur circuit hydraulique “I”. ► Préparer un récipient de 0,5 l L'appareil est en Stand-by. LED stand-by s'allume faiblement en rouge. -
Page 25: Programme Test
Programme test 3.8.2 Démarrer le programme test ► Mettre l'appareil en mode stand-by Le programme test combine les procédés de détartrage et de nettoyage en un seul cycle. Si un S s'affiche, il est possible de démarrer le programme test. Utiliser le détartrant réf. - Page 26 3.8.3 Déroulement du programme test (détartrage) ► Retirer, vider et repositionner le bac anti-gouttes et le bac du ► Appuyer sur Vapeur marc (fenêtre temps > 6 secondes). L'appareil commence avec le cycle de détartrage, durée : env. 10 minutes. LED touches: Stand-by s'allume en rouge, Remplir eau s'allume LED touches: Stand-by s'allume en rouge...
- Page 27 Déroulement du programme test (détartrage) Déroulement du programme test (rinçage) LED touches: Stand-by s'allume en rouge LED touches: Stand-by s'allume en rouge S clignote, tourner vanne eau chaude/vapeur S clignote, Vider bacs s'allume affichage clignote affichage: ► Retirer, vider et repositionner le bac anti-gouttes avec le bac à ►...
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Page 28: Déroulement Du Programme Test (Rinçage)
3.8.4 Déroulement du programme test (rinçage) ► Positionner un récipient suffisamment grand (env. 0,5 l) sous Le cycle de rinçage par le tuyau vapeur est terminé lorsque la LED le tuyau vapeur d'affichage Tourner vanne eau chaude/vapeur s'allume. ► Appuyer sur Vapeur L'appareil commence à... - Page 29 3.8.5.1 Rinçage manuel après interruption 3.8.5 Déroulement du programme test (nettoyage) Le groupe de percolation se met en position de percolation (position Si le programme test a été interrompu par ex. par drainage). une panne secteur, il faut impérativement rincer l'appareil avant nouvelle mise en service.
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Page 30: Nettoyage
Nettoyage Risque d'électrocution ► Retirer la fiche secteur avant le nettoyage. ► Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau. ► Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur. DANGER Risque d'endommagement! ► Ne pas utiliser de produit récurant! ATTENTION 3.9.1 Nettoyage quotidien de l'appareil ►... -
Page 31: Nettoyage Du Groupe De Percolation
3.9.2 Nettoyage du groupe de percolation Risque d'endommagement! Ne pas nettoyer le groupe de percolation dans le lave-vaisselle! ATTENTION Pour nettoyer le groupe de percolation, il est possible de le retirer de l'appareil. ► Mettre l'appareil hors tension avec l'interrupteur secteur. ►...