AEG MC2660E Notice D'utilisation page 26

Tableaux des fonctions cuisson auto,cuisson depuis
l'état congelé & décongélation auto
TOUCHE
DECONGELATION
AUTOMATIQUE NR
Ad-3
Décongélation
Volaille
x3
Ad-4
Décongélation
Gâteau
x4
Ad-5
Décongélation
Pain
x5
REMARQUES: Decongelation automatique
1. Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
2. Congelez la viande hachée en tranches fines
3. Après avoir retourné, protéger les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier aluminium.
4. Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats,
lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement l'entremets du four et terminer sa
décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.
5. Pour Ad-1 et Ad-3 disposer les aliments dans le four comme indiqué:
114
QUANTITÉ (Incrément) /
UTENSILES
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
(Voir remarque ci-
dessous)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
Plat
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
Plat
( Ce programme n'est
recommandé que pour le
pain en tranches.)
Steaks et Côtelettes
• Placer une assiette renversée sur le
plateau tournant et mettre la volaille
côté poitrail vers le bas sur l'assiette.
• Quand le four s'arrête et que le signal
sonore retentit, retourner et répéter
chaque fois que le four s'arrête et que le
signal sonore retentit. Protégez les
parties minces et les parties déjà chaudes
avec du papier d'aluminium.
• Après décongélation, couvrir d'une
feuille de papier aluminium et laisser
reposer 15-30 minutes jusqu'à complète
décongélation.
• Enfin, laver la volaille sous l'eau courante.
• Retirez l'emballage du gâteau.
• Placez sur un plat au centre du plateau
tournant.
• Une fois la décongélation effectuée,
coupez le gâteau en portions identiques
que vous espacerez et laissez reposer
pendant 15-60 minutes jusqu'à ce que le
gâteau soit uniformément décongelé.
• Poser le pain sur un plat au centre du
plateau tournant.
• Quand le signal sonore retentit, changer
la position des tranches et retirer celles
qui sont décongelées.
• Après la décongélation, séparer toutes les
tranches et les disposer sur un grand
plat. Couvrir le pain d'une feuille de
papier aluminium et le laisser reposer 5-
10 minutes pour compléter la
décongélation.
Aliments
Plat
Plateau tournant
PROCÉDURE
Volaille