Table des Matières
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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:
Fonction Four
Eclairage
Cuissons
2 niveaux
Grillades épaisses Pour faire rôtir des morceaux de
Viandes
Tournebroche
Gril
Pâtisseries
poissons
Sole Pulsée
Utilisation
Cette fonction permet d'éclairer à l'in-
térieur du four pendant la cuisson et le
nettoyage.
Possibilité de faire cuire simultané-
ment sur deux niveaux.
Diminuez la température du four de 20
à 40 °C par rapport à celle de la fonc-
tion Voûte/sole.
viande ou des volailles sur un seul ni-
veau.
Cette fonction est également appro-
priée pour faire cuire des gratins et
faire dorer le dessus des ali-
ments.
Pour cuire les viandes.
Pour faire griller des volailles et des
rôtis de grande taille.
Pour faire griller des aliments peu
épais en grande quantité et pour
faire des toasts.
Pour faire cuire et rôtir sur un seul
niveau.
Pour cuire sur un gradin des mets né-
cessitant un brunissage intensif et
un fond croustillant
Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.
commande du four electrolux 13
Elément chauf-
fant/ventilateur
---
Voûte, sole, ventilateur
Gril, voûte, ventilateur
Voûte, sole
Gril, Voûte,
tournebroche
Gril, voûte
Voûte, sole
Sole, Ventilateur
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