Table des Matières
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28 electrolux conseils d'utilisation et guide des cuissons
Tableau de stérilisation - Sole Pulsée
Les temps et les températures de stéri-
lisation sont fournis à titre indicatif.
Aliment à stériliser
Fruits à baies
Fraises, mirtilles, framboises, gro-
seilles à maquereau mûres
Groseilles à maquereau non mû-
res
Fruits à noyau/ pépins
Poires, coings, prunes
Légumes
Carottes
Champignons
Cornichons
Pickles mélangés
Chou-rave, petits pois, asperges
Haricots
Chaufffe-plats
Pour préchauffer des assiettes et de la
vaisselle.
Répartir assiettes et vaisselle uniformé-
ment sur la grille. La moitié du temps
une fois écoulée,
changer la répartition de la pile (permu-
ter le bas et le haut).
La température se règle automatique-
ment sur 70 °C.
– Niveau d'enfournement : 1
Température
en °C
bouillonnement
160-170
160-170
160-170
160-170
160-170
160-170
160-170
160-170
160-170
Temps pour
atteindre le
en min.
35-45
35-45
35-45
50-60
40-60
50-60
50-60
50-60
50-60
Temps de cuis-
son ultérieur à
100°
en min.
---
10-15
10-15
5-10
10-15
---
15
15-20
---
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