Recepten - Electrolux EMS26418 Guide De L'utilisateur

Recepten

Alle recepten in deze
gebruiksaanwijzing zijn, tenzij anders
aangegeven, bedoeld voor 4 porties.
Aanpassen van traditionele
recepten
Als u uw vanouds beproefde
recepten wilt aanpassen voor de
magnetron, moet u op het volgende
letten:
De bereidingstijden met een derde
tot de helft verkorten. Zie ook de
recepten in deze gebruiksaanwijzing.
Levensmiddelen met veel vocht zoals
vlees, vis, gevogelte, groente, fruit,
éénpansgerechten en soep kunnen
zonder problemen in de magnetron
worden bereid. Bij gerechten met
Uiensoep
Servies: Schaal met deksel (2 l inhoud)
4 soepkommen (200 ml)
ingrediënten
10 g boter of margarine
100 g uien, in plakjes
800 ml vleesbouillon
zout, peper
2 sneetjes brood
40 g geraspte kaas
electrolux recepten
weinig vloeistof zoals maaltijden op
een bord moet u het oppervlak wat
vochtig maken.
Toevoegen van vloeistoffen bij
rauwe levensmiddelen die gestoofd
worden, tot ca. tweederde van de
hoeveelheid in het originele recept
reduceren. Indien nodig tijdens het
bereidingsproces wat vloeistof
toevoegen.
Toevoegen van vet kan aanzienlijk
gereduceerd worden. Een kleine
hoeveelheid boter, margarine of olie
is voldoende om het gerecht smaak
te geven. Daarom is de magnetron
uitstekend geschikt voor het bereiden
van vetarme gerechten.
1. De kom invetten, gesneden ui,
vleesbouillon en kruiden toevoegen.
Afdekken en koken.
9-11 min. 900 W
2. Het brood roosteren, in blokjes
snijden en over de soepkommen
verdelen. De soep over het brood
gieten en met kaas bestrooien.
3. Zet de kommen op het draaiplateau
en grill.
6-7 min. Grill
103