Filtre Occupé; Dépannage De L'oqs (Capteur De Qualité De L'huile); Codes D'erreur - Welbilt Frymaster FilterQuick easyTouch FQ4000 Manuel D'utilisation

PROBLÈME
L'autofiltrage ne
démarre pas.
3.2.3 Filtre occupé
Lorsque FILTRE OCCUPÉ s'affiche, la carte d'interface du filtre attend qu'un autre bac de cuisson soit
filtré ou attend qu'une autre fonction soit terminée. Attendre 15 minutes pour voir si le problème
est corrigé. Sinon, appeler le FAS local.
3.2.4 Dépannage de l'OQS (capteur de qualité de l'huile)
Problème
Aucun résultat de
TPM affiché.

3.2.5 Codes d'erreur

Se reporter à la section 1.12.2.1 pour les instructions d'accès au journal d'erreurs.
Code
E13 PANNE SONDE TEMPÉRATURE
E16 HAUTE LIMITE 1 DÉPASSÉE
E17 HAUTE LIMITE 2 DÉPASSÉE
E18 PROB HAUTE LIMITE
DÉBRANCHER ALIMENTATION
CAUSES PROBABLES
A. Niveau d'huile trop bas.
B. La température de l'huile est
trop basse.
C. Le bac du filtre est retiré.
D. Dans les réglages de la
recette, le filtrage est
désactivé.
E. Défaillance du relais du filtre.
Vérifier les éléments suivants et exécuter un autre filtrage OQS.
•
S'assurer que la température du bac de cuisson est au point de consigne.
• Inspecter le préfiltre et s'assurer qu'il est bien vissé à l'aide de la clé.
• Inspecter les joints toriques du bac de filtrage et s'assurer qu'ils sont tous
deux présents et qu'ils ne sont pas fissurés ou usés. Les remplacer, le cas
échéant.
• S'assurer que le papier-filtre n'est pas obstrué et qu'un papier-filtre propre
est utilisé. Le bac de cuisson s'est-il rempli dès la première fois lors du
filtrage précédent? Sinon, remplacer le papier-filtre.
MESSAGE D'ERREUR
MESURE CORRECTIVE
A. S'assurer que le niveau d'huile est à la
ligne de niveau supérieure (au capteur
de niveau d'huile du haut).
B. S'assurer que la température de l'huile
est au point de consigne.
C. S'assurer que le contrôleur n'affiche
pas P. S'assurer que le bac du filtre est
bien inséré dans la friteuse. Effectuer
un cycle de démarrage à la friteuse.
D. Dans les recettes, régler le filtrage
à activé.
E. Appeler
de l'assistance.
Mesure corrective
Lecture de sonde de température hors de
portée. Appeler le réparateur.
La limite de haute de température a dépassé
210 °C (410 °F), ou dans les pays CE,
202 °C (395 °F).
L'interrupteur de haute limite est ouvert.
La température du bac de cuisson dépasse
238 °C (460 °F) et l'interrupteur de haute
limite ne s'est pas ouvert. Débrancher
immédiatement l'alimentation de la
friteuse et appeler le FAS.
3-5
le FAS pour obtenir
EXPLICATION