Modes de
cuisson
Micro-ondes
Dégivrer
Réchauffer
Faire fondre : le beurre, le chocolat, le fromage.
Faire cuire du poisson, des légumes, des fruits,
des œufs.
Préparation : fruits cuits, confi tures, sauces,
crèmes anglaises, choux, pâtisseries, caramel,
viande, poisson.
Cuire des gâteaux sans couleur.
Aucun préchauffage
Gril
Grillage de viande ou de poisson.
Grillage de rôties.
Faire dorer les plats au gratin et les tartes à la
meringue.
Préchauffage conseillé
Combinée 1-3
Rôtir les ailes de poulet, les fruits de mer, les
aliments frits, les viandes sur broche, les frites
congelées, la pizza, etc.
Aucun préchauffage
Combinée 4-6
Cuisson des gratins, des rouleaux de printemps.
Brochettes de viande, poisson cuit, ailes de poulet
grillées.
Aucun préchauffage
Convection
Cuisson de petits articles de pâtisserie avec durées
de cuisson courtes : feuilletés, pâtisseries, biscuits,
choux, pâtes brisées, gâteaux roulés.
Cuisson particulière : souffl és, meringues,
vol-au-vent, petites miches de pain ou brioches,
gâteau éponge, tourte à la viande, etc.
Cuisson des quiches, de la pizza et des tartelettes.
Préchauffage conseillé
Vapeur
Cuisson de poissons, de légumes, de poulet, de
riz, et de pommes de terre.
Aucun préchauffage
300 W + Vapeur
Cuisson de poissons, de légumes, de poulet, de
riz, et de pommes de terre.
Aucun préchauffage
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Modes de cuisson
Usages
17
Accessoires
recommandés
Utiliser vos propres
Allant au four à
plats, assiettes ou bols,
micro-ondes, aucun
directement dans le bas
du four.
Les boîtes en métal,
Plateau émaillé, plateau
calorifuges peuvent
en verre ou grille.
Allant au four à
Grille ou plateau en
micro-ondes et
verre.
Les boîtes en métal,
Plateau en verre ou
calorifuges peuvent
plateau émaillé.
Les boîtes en métal,
Plateau émaillé, plateau
calorifuges peuvent
en verre ou grille.
Grille de cuisson en
plastique et plateau en
verre.
Grille de cuisson en
Allant au four à
plastique et plateau en
verre.
Récipients
métal.
être utilisées.
calorifuge.
être utilisées.
être utilisées.
Calorifuge.
micro-ondes.
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