Panasonic NN-CS896S Manuel D'utilisation page 51

Aliment
BOEUF - ATTENTION : Graisse chaude! Retirer le plat avec soin. Les températures recommandées pour le bœuf
sont : Saignant 60 °C; à point 70 °C; bien cuit 80 °C.
Burgers de bœuf
(frais)
Burgers de bœuf
(crus congelés)
Pièce de viande
Haché
Croupe/surlonge
BOEUF - ATTENTION : Graisse chaude! Retirer le plat avec soin.
Bœuf à braiser
POULET crû - ATTENTION : Graisse chaude! Retirer les accessoires avec soin.
Poitrines, sans os et
sans peau
Poulet pané
Cuisses de poulet
Pilons/cuisses
Entière
ŒUFS - Pochés.
1 œuf
2 œufs
4 œufs
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Tableaux de cuisson
Poids/ Niveau de
Quantité puissance
350 g (2)
Gril 1
(12 oz)
350 g (4) 300 W
(12 oz) et ensuite Gril 1
500 g
180 °C (356 °F)
(17,5 oz.)
par 500 g 1000 W
(17,5 oz) et ensuite 300 W
270 g
Gril 1
(9 oz)
450-675 g 800 W
(1 - 1½ lb) et ensuite 300 W
270 g (2)
(9 oz)
300 W + Vapeur
550 g (4)
(19,5 oz)
Combinée 4
500 g
et ensuite
(17,5 oz.)
220 °C (428 °F)
Combinée 1
1,0 kg
et ensuite
(2,2 lb)
Combinée 4
Combinée 1
550 g (5)
et ensuite
(19 oz)
Combinée 4
450 g
Combinée 1
(1 lb)
45 ml 1000 W
(¼ tasse) et ensuite
d'eau 600 W
90 ml 1000 W
(½ tasse) et ensuite
d'eau 600 W
180 ml 1000 W
(¾ tasse) et ensuite
d'eau 600 W
Durée à sélec-
tionner (approx.)
Placer sur le plateau émaillé à la position supé-
18 à 20 min
rieure du four. Retourner à la mi-cuisson.
3 min Placer sur le plateau émaillé à la position supé-
et ensuite 15 min rieure du four. Retourner à la mi-cuisson.
Saignant : 60 min Préchauffer le four, et ensuite mettre sur le
À point : 70 min plateau en verre à la position inférieure du four.
Bien cuit : 80 min Retourner à la mi-cuisson.
Mettre dans un plat allant au four à micro-ondes
avec suffi samment de bouillons pour couvrir la
10 min
viande. Ajouter des assaisonnements. Couvrir
et ensuite 15 min
et mettre dans le bas du four. Mélanger à la mi-
cuisson.
À point : 14 min Placer sur le plateau émaillé à la position supé-
Bien cuit : 18 min rieure. Retourner à la mi-cuisson.
Mettre dans une cocotte dotée d'un couvercle.
10 min Ajouter du bouillon et des légumes. Couvrir et
et ensuite 1 heure mettre dans le bas du four. Mélanger à la mi-
cuisson.
9 à 10 min
Placer directement sur la grille de cuisson,
laquelle est déposée sur le plateau en verre, à
13 min
la position centrale du four.
10 min
Placer sur le plateau en verre à la position cen-
et ensuite
trale du four. Retourner à la mi-cuisson.
28 à 30 min
25 min
Placer sur le plateau en verre à la position cen-
et ensuite
trale. Retourner à la mi-cuisson.
25 min
20 min
Placer sur le plateau en verre à la position cen-
et ensuite
trale. Retourner à la mi-cuisson.
16 min
Mettre le poulet avec le côté de la poitrine vers
le bas sur une soucoupe retournée dans un plat
20 à 25 min
de verre et mettre dans le bas du four. Retour-
ner à la mi-cuisson.
1 min 10 s
et ensuite
60 s Mettre l'eau dans un plat peu profond et ré-
chauffer pendant le 1er temps de cuisson dans
1 min 40 s le bas du four. Ajouter l'œuf. Percer le jaune et
et ensuite le blanc. Couvrir et cuire pendant le 2e temps
1 min 30 s de cuisson. Laisser reposer 1 minute après la
cuisson.
3 min
et ensuite
3 min
49
(suite)
Instructions/Directives
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