Table des Matières
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Plat
Pain, 1000 g, dans un moule à cake et
sur sole
Pain, 1 500 g, dans un moule à cake
et sur sole
Fougasse
1
Pain pita, surgelé
Petits pains, sucrés, frais
Petits pains, frais
Toast garni, 4 pièces
Toast garni, 12 pièces
1
Le processus de cuisson doit être effectué sur la plaque de l'appareil.
Préchauffer l'appareil.
2
13.7 Pizza, quiches et gâteaux salés
Vous trouverez ici des informations sur les pizzas, quiches et gâteaux salés.
Recommandations de réglage
Pizza, quiches et gâteaux salés
Plat
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, réfrigérée
Pizza, congelée, pâte fine, 1 pièce
Pizza, congelée, pâte épaisse, 1 pièce
Mini-pizzas, congelées
Gâteaux salés cuits dans un moule
Quiche, tarte plate garnie
Pirogues
Empanada
Bouchées en pâte yufka
1
Préchauffer l'appareil.
13.8 Soufflés et gratins
L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille
du récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin.
Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et
gratins. Dans un récipient étroit et haut, les mets met-
tront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le
dessus.
Vous pouvez préparer votre recette dans des moules
ou sur la lèchefrite.
¡ Moules sur la grille : hauteur 2
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Grille
Grille
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Grille
Grille
Lèchefrite
Moule démontable
Ø 28ºcm
Moule à tarte
Plat à gratin
Lèchefrite
Lèchefrite
¡ Lèchefrite : hauteur 2
Préparer des mets simultanément vous permet d'éco-
nomiser de l'énergie. Placez les moules côte à côte
dans le compartiment de cuisson.
Si un récipient en verre chaud est placé sur une sur-
face humide ou froide, le verre peut se briser.
▶
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
2
2
2
3
3
3
3
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
2
2
2
2
3
3
1
2
2
2
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
Posez le récipient en verre chaud sur un support
sec.
Comment faire fr
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
200-220
35-50
180-200
60-70
240-250
25-30
2
200-220
10-25
2
170-180
20-30
200-220
20-30
200-220
15-20
220-240
15-25
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
190-210
20-30
1
250-270
20-30
1
190-210
10-15
190-210
15-25
200-210
20-30
190-210
10-20
170-190
50-60
210-230
40-50
180-200
55-65
180-200
40-50
190-210
35-45
19
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