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F
16-12-2002
15:17
1.4 - LES FONCTIONS
FONCTIONS
PIZZA
(UN NIVEAU)
FAN/BAKE
(CHALEUR
TOURNANTE)
POUR CUIRE DEUX
PIZZAS A LA FOIS
BAKE
(CUISSON
TRADITIONNELLE)
FAN/BAKE
(CHALEUR TOUR-
NANTE)
UN NIVEAU
FAN/BAKE
(CHALEUR
TOURNANTE)
SUR DEUX
NIVEAUX
26
Pagina 26
C h a p i t r e 1 - G é n é r a l
PROGRAMMATION
POSITION
TEMPÉRATURE/
DE LA GRILLE
AFFICHAGE
/ACCESSOIRES
P1
P2
P3
375° F
250° - 475° F
(voir tableau page 32)
250° - 450° F
(voir tableau page 32)
250° - 450° F
MINUTERIE REMARQUES/CONSEILS
15 min.
(+5')
1
20 min.
2
(+5')
3
25 min.
(+5')
1
20-30
2
min.
3
1
2
3
Jusqu'à 3
or
heures
1
2
3
1
2
3
Jusqu'à 3
heures
1
2
3
1
2
3
Jusqu'à 3
heures
1
2
Utiliser toujours le PLAT
A PIZZA (L) placé au
niveau 3. Sélectionner
un des programmes
PIZZA disponibles en
appuyant plusieurs fois
sur la touche Pizza (8)
selon la pizza.
Pour cuire deux pizzas à la fois
il faut les faire cuire directement
sur les grilles, l'une en position
2 et l'autre 3. Utiliser la fonction
chaleur tournante. Il est néces-
saire d'intervertir les grilles en
cours de cuisson (voir page 29).
Vous pouvez cuire en fonc-
tion cuisson traditionnelle
avec la lèche-frite (H) au
niveau 2 ou 3 ou avec un
plat posé sur la GRILLE,
placée au niveau 2 ou 3. Le
PLAT A LASAGNE (O) peut
également être posé sur la
GRILLE (I). Ragoûts, desserts
de fruit, poissons, légumes
farcis, puddings et tous les
aliments humides qui n'ont
pas besoin d'être dorés et
croustillants.
Vous pouvez cuire en fonc-
tion chaleur tournante avec
la LECHE-FRITE (H) au niveau
2 ou 3 ou avec un plat allant
au four placé sur la GRILLE
au niveau 2 ou 3. Le PLAT A
LASAGNE (O) peut être
également placé sur la
GRILLE. Les viandes et les
volailles cuiront plus rapide-
ment. Utiliser un thermomètre
à viande pour éviter les
risques de sur-cuisson.
Il est possible de cuire simul-
tanément sur deux étages, en
plaçant les accessoires
comme on l'a vu. Un plat
allant au four ou le PLAT A
LASAGNE (O) peut être
placé sur la GRILLE (I). Idéal
pour les aliments qui peuvent
être remués ou retournés
pendant la cuisson (par ex.
pommes de terre rôties sur
un étage et poulet en
morceaux sur le deuxième).
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