Table des Matières
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Respectez les informations relatives au fonctionnement
avec de la vapeur.
→ "Cuire à la vapeur", Page 17
Brunissement individuel
Pour certains plats, vous pouvez personnaliser le bru-
nissement
de vos mets.
Le capteur de brunissement utilise la caméra située
dans le compartiment de cuisson pour surveiller le pro-
cessus de cuisson et l'appareil s'arrête de fonctionner
lorsque le niveau de brunissement réglé est atteint.
Pour pouvoir utiliser le brunissement individuel, activez
la caméra dans les réglages de base et connectez
votre appareil à Home Connect.
→ "Réglages de base", Page 25
→ "Home Connect ", Page 26
Remarques
¡ Pour obtenir des images nettes pour le capteur de
brunissement, vérifiez régulièrement l'objectif de la
caméra et l'éclairage, et nettoyez-les si nécessaire.
→ "Nettoyer l'appareil", Page 30
¡ Pour mesurer le degré de brunissement, l'appareil
prend une première photo du mets lorsqu'il com-
mence à fonctionner. Démarrez le fonctionnement
uniquement lorsque le mets se trouve dans le com-
partiment de cuisson.
¡ Les mets les plus adaptés sont ceux dont le degré
de brunissement change sensiblement pendant la
cuisson, par exemple les petits pains de couleur
claire.
¡ Une fois le fonctionnement démarré, ne modifiez
pas le mets ni sa position dans le compartiment de
cuisson.
¡ Selon le type de votre appareil, vous devrez peut-
être d'abord télécharger cette fonction sur votre ap-
pareil. Informez-vous dans l'appli Home Connect.
Capteur de cuisson
Certains plats sont adaptés à une préparation avec un
capteur de cuisson.
. Vous ne devez effectuer aucun
autre réglage.
Le capteur de cuisson surveille le processus de cuis-
son dans le compartiment de cuisson. L'appareil régule
les réglages de manière autonome et arrête le fonction-
nement lorsque le plat est prêt.
Remarques
¡ N'utilisez pas le capteur de cuisson si le plat est dé-
jà précuit. Le résultat de cuisson ne correspondrait
plus.
¡ N'ouvrez plus la porte de l'appareil durant environ
5 minutes après le début du fonctionnement avec le
capteur de cuisson. Le fonctionnement du capteur
de cuisson est interrompu.
Si vous devez ouvrir la porte de l'appareil, lancez le
fonctionnement sans le capteur de cuisson après
coup ou annulez le fonctionnement et réglez-le ma-
nuellement. Surveillez la cuisson jusqu'à ce que le
mets soit prêt.
¡ Pour de meilleurs résultats de cuisson, utilisez des
moules en métal foncé.
ATTENTION !
Le capteur de cuisson peut être endommagé par des
moules en silicone ou des films, des couvercles ou ac-
cessoires contenant du silicone. Des dommages
peuvent également se produire si le capteur de cuis-
son n'est pas actif.
▶
N'utilisez aucun moule en silicone ni aucun film,
couvercle ou accessoire contenant du silicone.
▶
Ne conservez jamais d'objets en silicone dans le
compartiment de cuisson.
Temps de fonctionnement restant prévisionnel
Si votre appareil est connecté à Home Connect l'appa-
reil peut prévoir le temps de cuisson restant.
La première prévision de temps restant est affichée
après environ 1 minute. Ce temps restant est recalculé
et mis à jour en permanence.
13.3 Vue d'ensemble des plats
Vous pouvez voir quels plats individuels sont dispo-
nibles sur l'appareil lorsque vous appelez le mode de
fonctionnement. Les plats recommandés dépendent de
l'équipement de votre appareil.
Les plats sont triés par catégories et mets.
Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez
spécialiser les plats affichés par région.
→ "Réglages de base", Page 25
Catégorie
Mets
Capteur de
Gâteau
cuisson
Petites pâtisseries
Gâteaux salés, pizza, quiches
Produits de pommes de terre
Remarque : Seuls les plats à préparer
avec un capteur de cuisson sont inclus
ici.
Brunisse-
Petits pains (précuits)
ment indivi-
Pizza
duel
Lasagnes épaisses
Lasagnes plates
Remarque : Seuls les plats à préparer
avec un brunissement individuel sont in-
clus ici.
Gâteau
Gâteaux dans des moules
Gâteaux sur plaque à pâtisserie
Petites pâtisseries
Petits gâteaux secs
Pain, petits
Pain
pains
Petits pains
Pizza, gâ-
Pizza
teaux salés
Gâteaux salés, quiches
Gratins,
Gratin salé, frais, ingrédients cuits
soufflés
Lasagnes, fraîches
Lasagnes, réfrigérées
Gratin de pommes de terre, ingrédients
crus, 4 cm d'épaisseur
Gratin sucré, frais
Crumble aux fruits
Soufflés dans des ramequins
Yorkshire Pudding
Volaille
Poulet
Canard, oie
Dinde
Plats fr
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