Table des Matières
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VM 14 - VM 88 - VM 98
I
DEMOLIZIONE DELLA MACCHINA
7.
DEMOLIZIONE ED ELIMINAZIONE
DELLA MACCHINA O DI SUE PARTI
Quando deciderete di disfarVi della confezionatrice
sottovuoto o di sue parti, non gettatela in un qua-
lunque contenitore urbano della spazzatura: gli ap-
parecchi dismessi non sono rifiuti senza valore!
La macchina non contiene sostanze o componenti pericolosi per la salu-
te dell'uomo o per l'ambiente, essendo realizzata con materiali completa-
mente riciclabili o smaltibili normalmente.
Per le operazioni di demolizione affidarsi a ditte spe-
cializzate e autorizzate. Prima di iniziare la fase di
smontaggio assicurare attorno alla macchina lo spazio ne-
cessario per consentire un agevole svolgimento delle opera-
zioni.
Assicurarsi comunque che ogni parte della macchina sia smaltita secon-
do le leggi vigenti nel Paese di utilizzazione.
8.
DAL COSTRUTTORE
Vi ringraziamo per la fiducia accordataci.
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e/o este-
tiche ai suoi prodotti in qualsiasi momento e senza preavviso alcuno.
9.
CONSIGLI UTILI PER IL
CONFEZIONAMENTO E LA
CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Ecco alcune regole fondamentali da rispettare per una perfetta resa in
cucina.
Non cercate di usare il sistema per conservare prodotti già alterati o
impoveriti dal punto di vista nutrizionale; non si recupera la qualità
persa.
• Se utilizzate i sacchetti per conservare i cibi crudi o cotti, ri-
cordate di distribuirli in maniera uniforme per facilitare la fuori uscita
dell'aria, e di non riempirli in modo eccessivo perchè si potrebbe pre-
giudicare la saldatura per la tenuta ermetica.
• E' preferibile che la verdura e la frutta; una volta lavate, siano asciu-
gate per evitare ristagni di liquidi, che potrebbero renderle flaccide e
per evitare l'aspirazione di liquidi da parte della confezionatrice.
• Per conservare le carni per un tempo ragionevolmente lungo, ricorda-
te di raffreddarle in frigorifero almeno 2 ore per rallentare l'azione della
proli-ferazione batterica. Prima di metterle sottovuoto, asciugarle per
ottenere una buona percentuale di assenza d'aria. Nel caso di carne
con osso, per esempio le costolette,
braciole o altro, ricopritelo con carta
alluminio, per evitare la foratura della
busta.
0°C
2 h
REV. 00 - Cod.: 1500150
All manuals and user guides at all-guides.com
GB
7.
The machine doesn't contain any substances or components harmful to
the health of man or the environment, since it is made from completely
recyclable or normally disposable materials.
dismantling phase, make sure that there is adequate space
around the machine in order to comfortably carry out the
operations.
In any case, make sure the every part of the machine is disposed of in
accordance the laws of the country where the machine is used.
8.
We thank you for the trust put in us.
The manufacturer reserves the right to make any technical and/or
aesthetic changes to the product at any time and without notice.
9.
Here are some fundamental rules to follow for perfect results in the
kitchen.
Do not try to use the system to preserve products that have already
gone off or are deteriorated from a nutritional standpoint; lost quality
cannot be recovered.
• If using bags for preserving raw or cooked foods, remember
to arrange them in an even way in order to facilitate the exit of air, and
do not overfill them because it could negatively affect the airtight seal.
• Washed fruit and vegetables should be dry, in order to avoid
the stagnation of liquids which could make them soft, and to prevent
the suction of liquids by the packaging machine.
• To preserve meat for a reasonably long time, remember to
chill it in the refrigerator for at least 2 hours to slow the action of bacteria
proliferation. Before putting the meat products under vacuum, dry them
in order to obtain a good percentage of absence of air. For meat with
OK
34
DISPOSAL OF THE MACHINE
DISPOSAL
OF THE MACHINE OR ITS PARTS
When disposing of the vacuum packaging machine
or its parts, remember that through ecological
disposal useful materials can be recycled.
Demolition operations must be carried out by specialized
and authorized companies. Before starting the
FROM THE MANUFACTURER
USEFUL ADVICE
ON PACKAGING
AND THE PRESERVATION OF FOODS
bone, e.g. chops, cutlets, etc., cover it with
aluminium foil, to prevent the perforation of the
bag.
NO!
Manuale d'istruzione
Operating and service manual
Ed. 11 - 2005
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