Table des Matières
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Les huiles et les graisses risquent de s'enflammer en cas de sur-
chauffe. Ne laissez jamais le combi-four vapeur sans surveillance
lorsque vous cuisinez avec de la graisse et de l'huile. N'essayez ja-
mais d'éteindre des feux de graisses ou d'huiles avec de l'eau. Étei-
gnez le combi-four vapeur et étouffez les flammes en laissant la
porte fermée.
Si vous faites griller les aliments trop longtemps, il y a risque de
dessèchement et, éventuellement, d'auto-inflammation des aliments.
Veillez à bien respecter les temps de cuisson pour les grillades.
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer en raison des températures de gril élevées.
N'utilisez jamais les modes de cuisson Gril pour cuire des petits
pains ou du pain, ni pour faire sécher des fleurs ou des herbes. Utili-
sez les modes de cuisson Chaleur tournante Plus ou Chaleur
sole-voûte .
Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gardez
à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température et qu'il peut
s'enflammer au contact de surfaces brûlantes. Cette vapeur peut
s'enflammer au contact de surfaces brûlantes.
Si vous utilisez la chaleur résiduelle pour maintenir les aliments au
chaud, le taux élevé d'humidité et l'eau de condensation peuvent
provoquer de la corrosion dans le combi-four vapeur. Le bandeau de
commande, le plan de travail ou l'armoire d'encastrement peuvent
être endommagés. Laissez le combi-four vapeur allumé et réglez la
température la plus basse dans le mode de cuisson sélectionné. Le
ventilateur de refroidissement reste enclenché automatiquement.
Les aliments qui sont conservés dans l'enceinte peuvent s'assé-
cher et l'humidité qui s'en échappe peut provoquer de la corrosion
dans le combi-four vapeur. Par conséquent, couvrez les aliments.
Prescriptions de sécurité et mises en garde
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