Table des Matières
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Résultat de cuisson
Le gâteau est trop sec.
La coloration du gâteau
n'est pas homogène.
Le gâteau n'est pas assez
cuit au terme de la durée
de cuisson indiquée.
Rôtissage
Fonction du four :Convection naturel-
leou Turbo gril
Insérez le filtre pour cuire un rôti !
Plats à rôti
• Tous les plats résistant à la chaleur
peuvent être utilisés pour rôtir des ali-
ments (respectez les indications du
fabricant !).
• Vous pouvez cuire les gros rôtis di-
rectement sur la grille en plaçant
le plateau multi usages au-des-
sous.
• Nous vous conseillons de rôtir les
viandes maigres dans une cocotte
munie de couvercle.De cette façon,
la viande sera plus savoureuse.
conseils, tableaux et remarques electrolux 39
Cause possible
La température de cuis-
son est trop basse.
La durée de la cuisson est
trop longue.
La température est trop
élevée et la durée de la
cuisson trop courte.
La répartition de la pâte
n'est pas homogène.
Le filtre à graisse est
installé.
La température de cuis-
son est trop basse.
Le filtre à graisse est
installé.
• Les viandes pour lesquelles doivent se
Précisions sur le tableau de
rôtissage
Les valeurs figurant dans le tableau
suivant sont indicatives.
• Nous conseillons de rôtir les viandes
• Pour éviter que les sucs ou les grais-
Augmentez la
température de cuisson.
Diminuez la durée de la
cuisson.
Diminuez la température
et prolongez la durée de
cuisson.
Étalez la pâte de façon
homogène.
Enlevez le filtre à graisse.
Augmentez légèrement la
température de cuisson.
Enlevez le filtre à graisse.
former une croûte peuvent être rôties
dans une cocotte sans couvercle.
et les poissons au four seulement à
partir d'un poids de 1 kg.
ses qui sortent de la viande ne brûlent,
versez un peu de liquide dans le plat
de cuisson.
Solution
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