Table des Matières
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Plat/Préparations sucrées
Type
-
Soufflé
Type
Soufflé en plat
large
Soufflés en rame-
quins
Gratiner
Type
-
Pizza
Pizza fraîche
Type
Epaisse
Fine
Calzone
conseils, tableaux et remarques electrolux 31
Vaisselle
Moule résistant à
la chaleur
Vaisselle
Moule résistant à
la chaleur
Dans de petits
moules
Vaisselle
Moule résistant à
la chaleur
Vaisselle
-
-
-
Accessoires
Grille
Accessoires
Grille
Grille
Accessoires
Grille
Accessoires
Plateau multi-usa-
ges
Plateau multi-usa-
ges
Plateau multi-usa-
ges
Annotations
-
Annotations
-
plusieurs moules
Annotations
Saupoudrez de
Parmesan à la fin
du temps de cuis-
son.
Annotations
Fond de pâte
épais, garniture
abondante (style
américain)
Fond de pâte
mince, peu de
garniture (style ita-
lien)
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Table des Matières
