Table des Matières
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Le tableau suivant présente les quantités et les instructions appropriées pour environ
15 programmes Réalisation de plats sains. Il est composé de céréales/pâtes(1),
légumes(2) et volailles/poissons(3).
Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
1. Céréales/pâtes
Code/Aliment
Quantité
1-1
150 à 200 g
200 à 250 g
Riz complet
1-2
150 à 200 g
200 à 250 g
Quinoa
1-3
100 à 150 g
200 à 250 g
Macaroni
Consignes
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide.
Faites cuire à couvert.
Remuez avant de laisser reposer puis salez
ou ajoutez des herbes.
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez deux volumes d'eau
froide. Faites cuire à couvert. Remuez avant
de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes. Laissez reposer 1 à 3 minutes.
Utilisez un grand plat en verre équipé d'un
couvercle Ajoutez 4 volumes d'eau bouillante,
une pincée de sel et remuez bien. Faites
cuire le tout sans couvrir. Remuez avant
de laisser reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
Laissez reposer pendant 1 à 3 minutes.
2. Légumes
Code/Aliment
Quantité
2-1
200 à 250 g
300 à 350 g
Haricots verts
2-2
100 à 150 g
200 à 250 g
Épinards
2-3
300 à 350 g
400 à 450 g
Pommes
500 à 550 g
de terre
épluchées
2-4
400 à 450 g
800 à 850 g
Gratin de
pommes de
terre
2-5
100 à 150 g
200 à 250 g
Aubergines
grillées
2-6
400 à 450 g
600 à 650 g
Tomates
grillées
Français - 20
Consignes
Rincez et nettoyez les haricots verts. Répartissez-les
dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml
d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une
portion de 200 à 250 g et ajoutez 45 ml (3 cuillères
à soupe) pour 300 à 450 g. Placez le bol au centre
du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez
après cuisson Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez et nettoyez les épinards. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau.
Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites
cuire à couvert. Remuez après cuisson.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les
en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à
soupe) Remuez après cuisson Lorsque vous faites
cuire des quantités plus importantes, remuez une fois
en cours de cuisson. Laissez reposer 3 à 5 minutes.
Mettez le gratin frais dans un plat en Pyrex.
Placez le plat sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Rincez et émincez les aubergines. Badigeonnez-les
d'huile et d'épices. Placez les tranches uniformément
sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal
sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour
continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne
retournez pas.) Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez et nettoyez les tomates. Coupez-les en deux
et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes.
Parsemez de fromage râpé. Placez le plat sur la grille
supérieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
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