Tips Voor Energiebesparing; Toepassingsvoorbeelden Voor Het Koken - AEG 63070 K-MN Notice D'utilisation

40
Tips voor koken en braden

Tips voor energiebesparing

2
Kookgerei vóór het inschakelen van de kookzone plaatsen.
2
Kookgerei, indien mogelijk, altijd met een deksel afsluiten.

Toepassingsvoorbeelden voor het koken

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Kook-
Kookproces
stand
0
Warm
1
houden
Smelten
1-2
Stollen
Wellen
2-3
Stomen
3-4
Stoven
Koken
4-5
Zacht
6-7
braden
All manuals and user guides at all-guides.com
Geschikt voor
uit-stand
Warm houden van gare ge-
rechten
Hollandaisesaus,
smelten van boter,
chocolade, gelatine
Schuimomelet, bouillon met
ei
Wellen van rijst en melkge-
rechten
Verhitten van kant-en-klaar-
gerechten
Stoven van groente, vis
Vlees sudderen
Koken van aardappels
Koken van grotere hoeveel-
heden, eenpansgerechten en
soep
Schnitzel, cordon bleu, kar-
bonade, gehaktballen, braad-
worst, lever, roux, eieren,
omelets, oliebollen
Duur Aanwijzingen/tips
Naar behoef-
Afdekken
te
5-25 min. Tussendoor omroeren
10-40 min. Met deksel bereiden
Minimaal dubbele hoe-
veelheid vloeistof aan de
25-50 min. rijst toevoegen, melkge-
rechten tussendoor roe-
Bij groente weinig vocht
20-45 min. toevoegen (een paar eet-
Weinig vloeistof
gebruiken, bijvoorbeeld:
20-60 min.
¼
max.
750 g aardappels
Tot 3 l vloeistof plus in-
60-150 min.
grediënten
Voortdurend
Tussendoor keren
bakken
ren
lepels)
l water per