Conseils D'économie D'energie; Exemples D'utilisation Pour La Cuisson - AEG 63070 K-MN Notice D'utilisation

24
Conseils de cuisson
Conseils d'économie d'energie
2
Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d'activer cette dernière.
2
Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d'utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
Type de
de
cuisson
cuisson
0
Conserver
1
au chaud :
Faire fon-
1-2
Conserver
Faire gon-
2-3
Cuire à
l'étuvée
3-4
Cuire à la
vapeur
Cuire à
4-5
Faire cuire
6-7
à feu doux
All manuals and user guides at all-guides.com
adapté à
en position
Conserver des plats cuits au
chaud
de la sauce hollandaise,
faire fondre du beurre, du
dre
chocolat, de la gélatine
une omelette norvégienne,
royale
Faire gonfler du riz ou des
plats à base de riz
fler
Faire réchauffer des plats
cuisinés
Cuire des légumes ou du
poisson à la vapeur
Cuire de la viande à l'étouf-
fée
Faire cuire des pommes de
terre à l'étuvée
l'eau
Faire cuire des quantités as-
sez importantes d'aliments,
ragoûts et soupes
des escalopes, des cordons
bleus, des steaks de viande
hâchée, des saucisses, du
foie, des roux, des œufs, des
gâteaux aux œufs, faire frire
des beignets.
Durée Remarques/conseils
si nécessai-
les recouvrir
re
Remuez de temps en
5-25 min
temps
Couvrez-la avec un cou-
10-40 min
vercle
Versez au moins le double
de quantité d'eau que de
25-50 min
riz, remuez le riz au lait de
temps en temps.
Pour les légumes, utilisez
20-45 min juste un peu d'eau (quel-
ques cuillères à soupe)
Utilisez juste un peu
d'eau, par ex. max.
20-60 min
d'eau pour 750 g de pom-
mes de terre
Jusqu'à 3 l d'eau plus les
60-150 min
ingrédients
cuisson Retournez de temps en
continue temps
¼
l