Autochef - Bosch NIT8065UC Manuel D'utilisation Et D'entretien

AutoChef™

Cuando utiliza AutoChef™ para operar el elemento de
calentamiento, un sensor controla la temperatura de la
olla.
Ventajas al freír
La zona de cocción sólo clienta cuando es necesario. De
este modo se ahorra energía. El aceite y la grasa no se
sobrecalientan.
ATENCION
9
Nunca deje aceite ni grasa cocinándose sin
▯
supervisión.
Coloque la olla en el centro del elemento.
▯
Asegúrese de que la base de la olla tenga el
diámetro adecuado.
No cubra la olla con una tapa. La regulación
▯
automática no funcionará. Se puede utilizar una
protección de malla contra salpicaduras sin
afectar la regulación automática.
Únicamente utilice grasa o aceite aptos para freír.
▯
Cuando utilice mantequilla, margarina, aceite de
oliva o manteca de cerdo, seleccione el valor de
temperatura min.
AutoChef™ no es apto para hervir.
▯
Niveles de fritura
Nivel de potencia Temperatura
alta
max
media - alta
med
baja - media
low
baja
min
Programar la función AutoChef™
Seleccione el nivel de fritura adecuado del cuadro.
Coloque la freidora del sistema en el centro del
elemento de calentamiento. La placa debe estar
encendida.
Seleccione el elemento.
1.
Pulse el botón AutoChef. El símbolo
2.
la pantalla del elemento. Las opciones de nivel de
fritura aparecen en el menú de la pantalla.
58
Ollas aptas para AutoChef
Las sartenes aptas para usar con AutoChef están
disponibles como un accesorio opcional. Use
únicamente ollas que sean aptas para usar con
AutoChef. De otro modo, las ollas pueden
sobrecalentarse a niveles de fritura más altos. Usted
puede comprar nuestras ollas del sistema en las tiendas
especializadas o a través de nuestro Servicio de
Asistencia Técnica. Indique siempre el código de
referencia correspondiente.
▯
▯
▯
Las ollas son antiadherentes. Los alimentos también
pueden freírse en una pequeña cantidad de aceite.
Los niveles de fritura que se proporcionan a
continuación están diseñados para nuestras ollas del
sistema.
9
Apto para
p. ej., pancakes de papas, papas salteadas y bistecs de carne de res rojos.
p. ej., alimentos fritos finos, como pies congelados, escalopes, ragú,
verduras.
p. ej., alimentos fritos gruesos, como hamburguesas y salchichas, pescado.
p. ej. omelettes, con mantequilla, aceite de oliva o margarina
3.
se enciende en
'
4.
HEZ390210 (Pequeña)
HEZ390220 (Media)
HEZ390230(Grande)
ATENCION
Si se usa un tipo de olla diferente, pruébela primero
al nivel de fritura más bajo y ajústelo si es
necesario. Las ollas pueden sobrecalentarse.
Seleccione el nivel de fritura deseado utilizando las
teclas numéricas que aparecen en el menú de la
pantalla. Los símbolos
¿
pantalla.
El símbolo de temperatura
alcance la temperatura. Luego, se escucha un bip. El
símbolo de temperatura
Agregue aceite para freír a la sartén y, luego, agregue
los ingredientes. Dé vuelta los alimentos como lo hace
habitualmente para que no se quemen.
y __ se encienden en la
aparece hasta que se
¿
desaparece.
¿