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Bosch NIT8061UC Manuel D'utilisation
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Induction cooktop
NIT8061UC
[en-us] Use and Care Manual
[fr-ca] Manuel d'utilisation
Induction cooktop
Table de cuisson à induction
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Sommaire des Matières pour Bosch NIT8061UC

  • Page 1 Induction cooktop NIT8061UC [en-us] Use and Care Manual Induction cooktop [fr-ca] Manuel d'utilisation Table de cuisson à induction...
  • Page 2 Further information and explanations are available online: Table of contents 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS....  3 9 Home Connect® ............  18 1.1 Safety definitions............ 3 9.1 Setting up the Home Connect® app ...... 18 1.2 General information...........  3 9.2 Setting up Home Connect®........ 19 1.3 Restrictive Use............
  • Page 3 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all of the instructions carefully before using the 1.4 Safe use appliance. In order to reduce the risk of fire, electric WARNING shocks and personal injuries when using the appliance, When properly cared for, your new appliance has been follow the basic safety precautions, including the following designed to be safe and reliable.
  • Page 4 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS If the cooktop is near a window, forced air vent or fan, be Controls may be operated unintentionally by spills certain that flammable materials such as window covering the control panel. coverings do not blow over or near the burners or heating Never use the appliance if liquids or foods have spilled ▶...
  • Page 5 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Spills of hot food may cause burns. NEVER use your appliances as a space heater for ▶ ▶ Hold the handle of the pan when stirring or turning food. warming or heating the room. Doing so may result in This helps prevent spills and movement of the pan.
  • Page 6 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS CAUTION Never operate a damaged appliance. ▶ Do not store items of interest to children in cabinets above If the surface is cracked, you must switch off the ▶ an appliance or on the backguard of an appliance. appliance in order to prevent a possible electrical Children climbing on the appliance to reach items could shock.
  • Page 7 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS To avoid electrical shock hazard, before servicing the appliance, turn power off at the service panel and lock the panel to prevent the power from being switched on accidentally. Proper Installation - Improper installation or grounding can cause electric shock.
  • Page 8 en-us Preventing material damage Blisters Preventing material damage 2 Preventing material damage Cause How to avoid Preventing material damage Sugar, food with a Remove boiled-over food NOTICE: high sugar content immediately with a glass scraper. Cookware with rough bottoms scratch the glass ceramic surface.
  • Page 9 Suitable cookware en-us Suitable cookware 4 Suitable cookware 4.1 Size and characteristics of the cookware To be able correctly detect the cookware, you must take Cookware that is suitable for induction cooking must have Suitable cookware the size and the material of the cookware into a ferromagnetic base, i.e.
  • Page 10 en-us Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance 5 Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance 5.1 Control panel You can use the control panel to configure all functions of your appliance and to obtain information about the operating status.
  • Page 11 Software update cooking: functions may be available with a software update. More information on the availability of additional functions Area Cooking zone type can be found on the website www.bosch-home.com/us/ Single cooking zone experience-bosch/home-connect. 5.4 Residual heat indicator Operation 8 Operation The cooktop has a residual heat indicator for each cooking zone.
  • Page 12 en-us Operation Cooking charts 8.3 Setting the power level in the cooking zones The cooking chart shows which power level is suitable for each type of food. The cooking time may vary depending The cooking zone has 17 power levels, which are on the type, weight, thickness and quality of the food.
  • Page 13 Operation en-us Fish 5.0 - 6.0 Changing or canceling the kitchen timer Pancakes 6.0 - 7.0 Touch ⁠ . Enter a different time or set it to to deactivate the Turn the food several times. kitchen timer. Deep-fat frying Fry in 1-2 qt. oil without a lid. 8.7 SpeedBoost®...
  • Page 14 en-us Operation This function is available for all cooking zones, provided goes out. the other cooking zone on the same side is not in use. a The function is switched off. Otherwise,  and  flash on the display for the selected cooking zone. then switches on automatically.
  • Page 15 Operation en-us Settings for cooking with AutoChef® The table shows which temperature level is suitable for which food. The temperature and the frying time may vary depending on the type, weight, thickness and quality of the food. Food Meat Escalope, plain 320-355 (160-180) 4-10 Escalope, breaded...
  • Page 16 en-us Operation Food Vegetables Fried potatoes, boiled in their skin 355-390 (180-200) 6-12 French fries 355-390 (180-200) 15-25 Potato pancakes 390 (200) Onions, garlic, braised 285 (140) 4-12 Onion rings 355-390 (180-200) 4-12 Zucchini, eggplant, bell pepper 320-355 (160-180) 4-12 Green asparagus, fried 320-355 (160-180) 8-15 Mushrooms...
  • Page 17 Operation en-us Automatic panel lock Activating the Pause function This function automatically activates the panel lock when Press ⁠ . ▶ you switch off the cooktop. lights up in the cooking zone displays. The automatic panel lock can be activated in the basic a All active cooking processes are stopped.
  • Page 18 en-us Home Connect® Display Setting Value ⁠   Restoring the factory settings - Individual settings - Factory settings. ⁠   AutoChef® - °C You can set the temperature unit for - °F AutoChef® to °F or °C. The cooking zone display will show when you activate AutoChef®.
  • Page 19 Home Connect® en-us Wi-Fi home network Action 9.2 Setting up Home Connect® status Requirements The Wi-Fi home network To reset the Wi-Fi home ¡ The appliance is connected to the power supply and is has now been saved. network settings, press and switched on. hold .
  • Page 20 10.1 Cleaning agents once the installation is successful. You can purchase suitable cleaners and glass scrapers Notes from Customer Support or in our online shop www.bosch- ¡ The software update consists of two steps. home.com/us/shop. – The first step is the download.
  • Page 21 Cleaning and maintenance en-us Requirements Type of soil Recommendation ¡ The cooktop has cooled off. ¡ Burned-on food ¡ Lay a damp paper towel or ¡ Exception: Remove dry sugar, sugar syrup, milk and soil sponge on top of the soil for tomato products immediately.
  • Page 22 en-us Cleaning and maintenance Type of soil Recommendation Surface scratches Small scratches are common and do not affect cooking. They become smoother and less noticeable with daily use of the glass ceramic cooktop cleaner. ¡ Apply glass ceramic cooktop cleaner before cooking to remove sand-like grains and grit such as salt and seasoning.
  • Page 23 Troubleshooting en-us Troubleshooting 11 Troubleshooting You can eliminate minor issues on your appliance If the power cord of this appliance becomes damaged, it Troubleshooting ▶ yourself. Please read the information on eliminating issues must be replaced by the manufacturer, the before contacting Customer Service. This may avoid manufacturer's Customer Service, or an authorized unnecessary repair visits.
  • Page 24 en-us Disposal Issue Cause and troubleshooting The cooktop is not connected correctly. Disconnect the cooktop from the mains power supply. Connect the cooktop in ▶ accordance with the circuit diagram. Demo mode is activated. Switch off demo mode in the basic settings. ▶...
  • Page 25 Please make sure to register your Product; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a safety Rating plate notice or product recall.
  • Page 26 The warranty coverage described herein excludes all Product proves to have been manufactured with a defect defects or damage that are not the direct fault of Bosch, in materials or workmanship. If reasonable attempts to including without limitation, one or more of the following: repair the Product have been made without success, then ¡...
  • Page 27 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY en-us In no event shall Bosch have any liability or responsibility Date of delivery whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures or objects around the Product. Also excluded from this warranty are Products, on which the serial numbers have been altered, defaced, or removed;...
  • Page 28 fr-ca Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ..  29 8.12 Pause.............. 44 1.1 Définitions des termes de sécurité ...... 29 8.13 Réglages de base .......... 44 1.2 Indications générales ..........
  • Page 29 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser 1.4 Utilisation sécuritaire l'appareil. Afin de réduire les risques d'incendie, AVERTISSEMENT d'électrocution et de blessures corporelles lorsque vous Lorsqu'il est correctement entretenu, votre nouvel appareil utilisez l'appareil, suivez les précautions de base, et a été...
  • Page 30 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT poignée d'un ustensile doit être positionnée de manière Un incendie pourrait se produire pendant la cuisson. à ce qu'il soit tourné vers l'intérieur et ne dépasse pas Toujours avoir un détecteur de fumée en état de ▶...
  • Page 31 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS NE PAS TOUCHER LES UNITÉS DE SURFACE OU LES Placez toujours la casserole au centre de la zone de ▶ ZONES À PROXIMITÉ DES UNITÉS. Les éléments de cuisson. surface peuvent être chauds, même s'ils sont foncés. Les ▶...
  • Page 32 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT N'utiliser que des ustensiles de cuisson résistants à la ▶ L'utilisation de cet appareil autrement que pour son chaleur. utilisation prévue peut provoquer un incendie ou des Des blessures et des dommages à l'appareil peuvent blessures corporelles.
  • Page 33 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS moins qu'elles n'aient été informées de la manière 1.6 Interférence électromagnétique d'utiliser l'appareil par une personne responsable de leur AVERTISSEMENT sécurité. Cette table de cuisson à induction génère et utilise de Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'énergie à...
  • Page 34 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Raccordez l’appareil uniquement à une prise de ▶ courant correctement mise à la terre. ▶ Reportez-vous aux instructions d'installation pour plus de détails. Entretien par l'utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l'appareil à...
  • Page 35 Prévenir les dommages matériels fr-ca Décolorations Prévenir les dommages matériels 2 Prévenir les dommages matériels Cause Comment éviter Prévenir les dommages matériels Produits de nettoyage Utilisez des agents de nettoyage AVIS : inappropriés adaptés aux tables de cuisson en Les plats de cuisson dont le dessous est rugueux peuvent vitrocéramique.
  • Page 36 fr-ca Ustensiles adaptés Utiliser des ustensiles de cuisson à base solide plate. Ustensiles adaptés 4 Ustensiles adaptés a Les bases incurvées des ustensiles de cuisine Les ustensiles adaptés à la cuisson par induction doivent Ustensiles adaptés augmentent la consommation d'énergie. être dotés d'une base ferromagnétique, c'est-à-dire, Utilisez une taille d'ustensile qui correspond à...
  • Page 37 Description de l'appareil fr-ca Description de l'appareil 5 Description de l'appareil Description de l'appareil 5.1 Panneau de commande Le bandeau de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et d'obtenir des informations sur son état de fonctionnement. Remarques Capteur Fonction ¡...
  • Page 38 6.3 Ustensile de cuisson Vous pouvez trouver une liste d'ustensiles de cuisson recommandés sur le site web officiel www.bosch- home.com. Plus d’informations sur les ustensiles de cuisson adaptés. →  Page 36 6.4 Configuration de Home Connect...
  • Page 39 Fonctionnement fr-ca Remarque : La table de cuisson s'éteint automatiquement ¡ Ne faites pas chauffer l'huile ou la graisse jusqu'à ce lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de qu'elle fume. Vous obtiendrez des résultats de cuisson 25 secondes. plus sains. ¡ Lorsque vous faites dorer les aliments, faites-les frire 8.3 Réglage du niveau de puissance des les unes après les autres.
  • Page 40 fr-ca Fonctionnement Réglez la durée désirée dans les 10 secondes Légumes congelés avec 1 à 2 tasses 3.5 - 4.5 suivantes. d'eau Vous pouvez définir des valeurs intermédiaires entre Pâtes avec 2 à 4 pintes d'eau 6.0 - 7.0 ‒ 1 minute et 9 minutes par paliers de 30 secondes. Pouding 1.0 - 2.0 Pour faire cela, utilisez pour sélectionner les valeurs Céréales...
  • Page 41 Fonctionnement fr-ca 8.8 ShortBoost Activer Fonction maintien au chaud Exigence : Assigner la fonction à Vous pouvez utiliser cette fonction pour chauffer des →  "Touche Favoris", Page 40 . poêles plus rapidement qu'avec . N'utilisez pas la fonction SpeedBoost® avec des poêles à frire – cela Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.
  • Page 42 fr-ca Fonctionnement a La température sélectionnée et l'avancement de la Ajoutez la graisse de friture puis les aliments dans la température atteinte dans la poêle clignote poêle à frire. alternativement jusqu'à ce que la température Remarque : Si vous avez besoin de cuisiner avec plus de sélectionnée a été...
  • Page 43 Fonctionnement fr-ca Aliment Crevettes, langoustines 355 (180) Calamar, seiche 355-390 (180-200) 6-12 Moules bleues, palourdes, coques 230-250 (110-120) Plats aux œufs Œufs frits au beurre 285 (140) Œufs frits à l'huile 355-430 (180-220) Œufs brouillés 285 (140) Omelette 285 (140) Pain doré 320 (160) Crêpes, blini, pancakes, tacos 355-390 (180-200)
  • Page 44 fr-ca Fonctionnement Aliment Amandes, noix, pignons de pin rôtis 355-390 (180-200) 3-15 Popcorn 430 (220) 8-12 8.11 Verrouillage du panneau 8.12 Pause Vous pouvez utiliser le verrouillage du panneau pour Vous pouvez utiliser cette fonction pour mettre en pause empêcher la table de cuisson de s'allumer et reprendre le processus de cuisson en cours jusqu'à...
  • Page 45 Fonctionnement fr-ca Affichage Réglage Valeur ⁠   Limitation de puissance La puissance est augmentée de 500 W à chaque niveau. Cela vous permet de limiter la puissance totale – Éteint. Puissance maximale de la table de cuisson de la table de cuisson, si cela est nécessaire à - 1000 W.
  • Page 46 fr-ca Home Connect® et que la limite de puissance est atteinte, le niveau de 9.2 Configurer Home Connect® puissance souhaité et le niveau maximal de puissance disponible clignotent sur l'affichage du niveau de Exigence ¡ L'appareil est déjà connecté au réseau électrique et est puissance.
  • Page 47 Home Connect® fr-ca Statut du réseau Mesure 9.7 Mise à jour logicielle domestique Wi-Fi La fonction de mise à jour du logiciel permet d'actualiser le Le réseau domestique Wi- Pour réinitialiser les logiciel de votre appareil, par ex. pour l'optimiser, corriger Fi a maintenant été paramètres du réseau des erreurs, effectuer des mises à...
  • Page 48 →  "Recommandations en matière de nettoyage", Conseil : Les produits de nettoyage Bosch ont été testés Page 48 et approuvés pour être utilisés sur les appareils Bosch. La Essuyez les éclaboussures avec une éponge propre et recommandation d'autres produits de nettoyage ne signifie humide ou une serviette en papier.
  • Page 49 Nettoyage et entretien fr-ca Type de tache Recommandations Type de tache Recommandations ¡ Sucre sec RETIREZ IMMÉDIATEMENT. Le cuisson. Le non-respect de cette ¡ Sirop de sucre fait de ne pas éliminer ces consigne rend le retrait très ¡ Lait substances immédiatement peut difficile.
  • Page 50 fr-ca Nettoyage et entretien Type de tache Recommandations jours le produit de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique. Ces marques sont des marques déposées de leurs propriétaires respectifs. Toutes les autres marques sont des marques de BSH Home Appliances Corporation ou ses sociétés affiliées. 10.4 Entretien Cet appareil ne nécessite aucun entretien autre que le nettoyage quotidien.
  • Page 51 Dépannage fr-ca Dépannage 11 Dépannage Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de Afin d'écarter tout danger, quand le cordon Dépannage ▶ votre appareil. Veuillez lire les informations de dépannage d'alimentation de cet appareil est endommagé, seul le avant de contacter le service à la clientèle. Cela peut fabricant, son service à...
  • Page 52 fr-ca Élimination Défaut Cause et dépannage La tension d'opération est incorrecte et hors des limites de fonctionnement normales. Contactez votre fournisseur d'énergie. ▶ La table de cuisson n'est pas connectée correctement. Déconnectez la table de cuisson de la source d'alimentation principale. ▶...
  • Page 53 La garantie limitée fournie par BSH Home Appliances (« Bosch ») dans cet énoncé de garantie limitée s’applique seulement à l'appareil Bosch qui vous a été vendu (« Produit »), pour autant que le produit ait été acheté : ¡ Pour une utilisation normale résidentielle (non commerciale), et qu’il a été...
  • Page 54 Bosch de vous informer dans le cas peu représentants de Bosch). Néanmoins, le fait de confier probable d'un avis de sécurité ou d'un rappel de produit.
  • Page 55 Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous de pièces installées par un centre de réparation non devez contacter le service client Bosch au autorisé, à moins d'être approuvé par Bosch avant de 1-800-944-2904 pour planifier une réparation. procéder à sa réparation.
  • Page 56 • Discounts for filters, cleaners, accessories & parts • Easy access to manuals & appliance specifications • Easy access to part lists • Customized offer for the Bosch Appliance Service Plan (sent by mail after appliance registration) Register here: www.bosch-home.com/us/owner-support/mybosch Looking for help? You'll find it here.

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800 serie