Guide De Cuisson Gaz; Guide De Cuisson De La Plaque Électrique - De Dietrich DTE 317 FL1 Guide D'utilisation

Guide de cuisson gaz

PREPARATIONS
Bouillons
SOUPES
Potages épais
Court Bouillon
POISSONS
Grillés
Hollandaise, béarnaise
SAUCES
Béchamel, aurore
Endives, épinards
Petits pois cuisinés
LÉGUMES Tomates provençales
Pommes de terre rissolées
Pâtes
Steack
Blanquette, Osso-bucco
VIANDES
Escalope à la poêle
Tournedos (gril fonte)
Frites
FRITURE
Beignets
Riz au lait
Compotes de fruits
Crêpes
DESSERTS
Chocolat
Crème anglaise
Café (petite cafetière)
Guide de cuisson de la plaque électrique
PREPARATIONS
SOUPES Bouillons
Potages épais
POISSONS Court-bouillon
Surgelés
SAUCE Epaisse
Au beurre
LÉGUMES Endives, épinards
Légumes secs
Pommes de terre à l'eau
Pommes de terre rissolées
Pommes de terre sautées
VIANDES Steak
Grillades
FRITURE Frites
VARIANTES Compotes
Crêpes
Crème anglaise
Chocolat fondu
Confitures
Lait
Pâtes
Riz au lait
Tenue au chaud
22
GRAND
TEMPS
RAPIDE
8-10 minutes X
8-10 minutes X
8-10 minutes X
10 minutes
X
25-30 minutes X
15-20 minutes X
X
X
X
90 minutes X
10-12 minutes X
10 minutes X
X
X
25 minutes
X
3-4 minutes X
3-4 minutes
10 minutes
VIF FORT
6 5
6 5
6 5
6 5
5
5
5
6
6
6
6
5
6 5
SEMI- DOUBLE
RAPIDE
RAPIDE COURONNE
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
MOYEN MIJOTAGE
3-4 2
3
3-4
2
3-4
3-4
2
2
3-4
2
AUXILIAIRE
X
X
X
X
TENIR AU
CHAUD
1
1
1