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MARQUE :
DE DIETRICH
REFERENCE : DTI 702 X
CODIC : 2509725

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour De Dietrich DTI 702 X

  • Page 1 MARQUE : DE DIETRICH REFERENCE : DTI 702 X CODIC : 2509725...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Comment se présente le clavier de commande ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz 10-11 Changement de gaz 12-16 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz?
  • Page 3 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table DE DIETRICH et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.
  • Page 4: Votre Table En Toute Sécurité

    otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité Nous avons conçu votre table de cuisson L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et pour une utilisation par des particuliers d’humidité dans le local où il est installé. dans un lieu d’habitation.
  • Page 5: Comment Se Présente Votre Table

    omment se présente votre table ? Brûleur Brûleur semi-rapide grand rapide (1,50 kW (3,10 kW AUTO Foyer induction Foyer induction (Ø 21 cm) (Ø 16 cm) Puissances obtenues en gaz naturel G20 omment se présente le clavier de commande ? Repère du foyer arrière droit Manette du foyer...
  • Page 6: Installez Facilement Votre Table

    Installez facilement votre table onseils d’encastrement Largeur Profondeur Epaisseur 56 cm 49 cm Suivant meuble Découpe meuble Dimensions hors 65 cm 52 cm 5 cm tout au-dessus du plan de travail Dimensions hors 55 cm 47 cm 6,5 cm tout au-dessous du plan de travail L’installation est réservée aux A ce sujet, la combustion n’étant possible...
  • Page 7: C Onseils D'encastrement (Suite)

    Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épais- seur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à...
  • Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Cas d’encastrement au-dessus d’un 4 cm mini meuble avec porte ou tiroir (Fig. 1). Assurez-vous que la traverse du meuble ne bloque pas le passage de l’air. Au be- soin, pratiquez un biseau. vide sanitaire Fig.
  • Page 9: Raccordement Électrique

    Installez facilement votre table accordement électrique ECTION DU CABLE À UTILISER • Cette table est livrée avec un cor- don d'alimentation (de type H05VVF 220-240 V~ - 50 Hz section 1,5 mm 2 ) à 3 conducteurs Câble H05VVF 3 conducteurs dont (dont 1 pour la terre : jaune/vert).
  • Page 10: Raccordement Gaz

    Installez facilement votre table accordement gaz Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au-des- sus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas en- trer en contact avec une partie mobile du...
  • Page 11 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles GAZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU BUTANE/PROPANE RÉSERVOIR (GAZ BUTANE/PROPANE) Détendeur obligatoire Pour la sécurité de l'utilisateur, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccorde- ments suivants : - Le raccordement avec un tube rigi- de en cuivre à...
  • Page 12: Changement De Gaz

    Installez facilement votre table hangement de gaz Remarques préliminaires En France, cette table est également adaptable à l’air propané/air butané. Cette table de cuisson est livrée Le sachet d’adapatation est fourni sur pré-réglée pour le gaz naturel. demande par votre Service Après- Les injecteurs nécessaires à...
  • Page 13: C Hangement De Gaz (Suite)

    Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz naturel en gaz Modèle avec sécurité butane/propane (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS situés sous les manettes en procédant comme suit : • Agissez robinet par robinet. • Enlevez les manettes en les tirant vers le haut.
  • Page 14 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du Butane/Propane au gaz naturel ou à l’air butané/air propané. Grille Lors de cette opération, vous devrez Chapeau successivement : Tête Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Régler les ralentis des robinets Fig.
  • Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz Butane/Propane Modèle avec sécurité au gaz naturel ou à l’air butané/air propané (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBI situés sous les manettes en procé- NETS dant comme suit : •...
  • Page 16 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz FR-GB FR-GB FR-GB-ES ES-PT ES-PT Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : III1C2E+3+ naturel naturel naturel ES - GB - PT......Cat : II2H3+ propané butané G130 28-30mbar 37mbar 20 mbar...
  • Page 17: Utilisez Votre Table En Toute Simplicité

    Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? Maintenez la manette complètement • Choisissez le brûleur enfoncée quelques secondes après désiré en vous repérant l’apparition de la flamme pour enclen- aux symboles situés près cher le système de sécurité. des manettes (ex.
  • Page 18: Quels Sont Les Récipients Les Plus Adaptés Sur Les Brûleurs Gaz

    Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Petit brûleur grand rapide semi-rapide 12 à 20 cm 18 à 28 cm Sauces, Fritures Réchauffage Ebullition...
  • Page 19: Comment Utiliser Les Foyers Induction

    Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les foyers induction ? Exemple 1 Pour se servir d’une touche de L’un des deux foyers fonctionne sur fonction... la position 11. Posez votre doigt bien droit et bien à Vous pouvez utiliser le second foyer plat sur la touche choisie jusqu’à...
  • Page 20: Comment Utiliser La Minuterie

    Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la minuterie ? Lorsque le temps est écoulé, le Seul le foyer avant gauche est foyer de cuisson s’arrête et commandé d’une minuterie (durée l’affichage de puissance disparait, maximale de 99 minutes). Toutefois, l’afficheur de minuterie clignote sur il peut fonctionner sans celle-ci.
  • Page 21: Choix De La Casserolerie - Sécurité Induction

    Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction Quels sont matériaux Quels sont les récipients les mieux incompatibles ? adaptés ? Vous possédez sans doute déjà des ES RÉCIPIENTS EN VERRE EN CÉRA récipients adaptés. MIQUE OU EN TERRE EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL OU EN CUIVRE...
  • Page 22: C Hoix De La Casserolerie - Sécurité Induction (Suite)

    Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction (suite) Précautions d’utilisation • La table ne doit pas servir à • Quand vous utilisez un récipient entreposer quoi que ce soit. avec un revêtement intérieur anti- adhérent (type téflon) sans apport ou Pour la cuisson, n’utilisez jamais avec très peu de matière grasse, pré-...
  • Page 23: Comment Entretenir Votre Table

    Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A UTILISER Entretien des...
  • Page 24: Petites Pannes Et Anomalies

    Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
  • Page 25: Guide De Cuisson Gaz

    Guide de cuisson gaz PREPARATIONS TEMPS BRULEUR Bouillons Grand rapide OUPES Potages épais Grand rapide Court-bouillon 8-10 minutes Grand rapide OISSONS Grillés 8-10 minutes Grand rapide Hollandaise, béarnaise Semi-rapide AUCES Béchamel, aurore 10 minutes Semi-rapide Endives, épinards Grand rapide EGUMES Petits pois cuisinés 25-30 minutes Grand rapide...
  • Page 26 FRIRE CUIRE/DORER TENIR AU PREPARATIONS CUIRE/MIJOTER CHAUD EPRISE D EBULLITION ORTER À ÉBULLITION BULLITION PETITS BOUILLONS PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON 15-13 12-11 SOUPES OUILLONS OTAGES EPAIS POISSONS OURT BOUILLON URGELES SAUCES PAISSE À BASE DE FARINE U BEURRE AVEC ŒUFS BEARNAISE HOLLANDAISE LEGUMES...

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