gourmetmaxx GLA-1003 Mode D'emploi page 75

Appelfl appen
Ingrediënten:
1 – 2 appelen
1 rol bladerdeeg uit het koelvak
50 g bruine suiker
2 el bloem
1 – 2 el citroensap
naar wens kaneel
Bereiding:
1. Appelen schillen, klokhuis verwijderen en in stukken snijden.
2. Appelstukken, bloem, suiker en citroensap vermengen en naar smaak kaneel toe-
voegen.
3. Bladerdeeg uitrollen en in deegvierkantjes delen met een zijde van ca. 10 cm.
4. Telkens een eetlepel van de vulling op de deegvierkantjes verdelen.
5. Deegrand met een beetje water bestrijken en tot driehoeken samenvouwen. De
deegrand goed aandrukken.
6. De appelfl appen over het bakrooster verdelen.
7. Het bakrooster in het apparaat in de middelste positie plaatsen.
8. Het programma
9. Voor afl oop van de gaartijd controleren, of de appelfl appen goudbruin zijn en ze
eventueel voor afl oop van de gaartijd eruit halen. Wanneer de appelfl appen te licht
lijken, de gaartijd verlengen.
Basisrecept voor 12 muffi ns
Ingrediënten:
80 g boter
200 g bloem
1 pakje vanillesuiker
0,5 pakje bakpoeder
3 eieren
140 g suiker
140 ml melk
12 muffi nvormpjes
Bereiding:
1. In een kom de eieren schuimig kloppen. De suiker met de vanillesuiker langzaam
erin strooien. De in klontjes gesneden boter toevoegen. Mooi schuimig kloppen, tot
er geen klontjes boter meer te zien zijn.
2. De melk afwisselend met de bloem en het bakpoeder erdoor roeren.
3. De massa telkens ca. voor de helft in de muffi nvormpjes vullen.
4. De muffi nvormpjes over de bakroosters verdelen.
5. De bakroosters in het apparaat in de middelste / onderste positie plaatsen.
6. Het programma
7. Vóór afl oop van de gaartijd controleren, of de muffi ns gaar zijn en ze eventueel vóór
afl oop van de gaartijd eruit halen.
04888_Inlay_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 75 04888_Inlay_DE-EN-FR-NL_A5_V1.indb 75
75
'Bakken' starten.
'Bakken' starten.
NL
11.12.2019 15:15:34 11.12.2019 15:15:34