Conservation Et Entretien; En Cas De Pépin - Ooni Koda 12 Guide

Conservation et entretien

Traitez le four Ooni Koda 12 avec amour et soin, et il
vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Où ranger mon four Vous pouvez ranger le four Ooni Koda 12 à l'extérieur en toute sécurité grâce à la housse de transport pour
Ooni Koda 12 ?
four Ooni Koda 12. Cette housse imperméable protège votre four des éléments, mais en cas de conditions
météorologiques extrêmes, nous vous recommandons de le mettre en intérieur. Assurez-vous de laisser à
votre four le temps de refroidir complètement avant d'essayer de le couvrir, de le déplacer ou de le ranger.
Si vous vivez près de l'océan ou d'une étendue d'eau salée, protégez le four Ooni Koda 12 en le rangeant en
intérieur lorsque vous ne l'utilisez pas.
Comment nettoyer mon four Nettoyer l'intérieur du four Ooni Koda 12 est facile : il vous suffit de le faire chauffer à température maximale
Ooni Koda 12 ?
pendant 30 minutes pour brûler tout résidu de nourriture. Une fois refroidi, l'intérieur peut être essuyé avec du
papier absorbant sec ou une brosse pour four à pizza Ooni.
La coque extérieure du four Ooni Koda 12 peut être essuyée avec un chiffon humide et séchée immédiatement.
Évitez les produits de nettoyage abrasifs ou ceux contenant des substances chimiques agressives.
Routine de nettoyage recommandée :
• Essuyez la coque intérieure avec du papier essuie-tout sec avant chaque cuisson
• Essuyez le tube du brûleur tous les 3 mois avec une brosse métallique pour retirer les débris alimentaires
Comment nettoyer la pierre
Utilisez la brosse à pizza Ooni pour enlever les restes de farine ou d'ingrédients. Pour les marques tenaces,
de cuisson ?
laissez le four Ooni Koda 12 refroidir complètement avant de retourner la
pierre de cuisson : les hautes températures à l'intérieur du four Ooni Koda
12 nettoieront naturellement le dessous. Attendez toujours que la pierre
ait complètement refroidi avant de la manipuler.
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Mise en garde
Il peut y avoir des bords tranchants à l'intérieur et à l'extérieur
du four. Faites preuve de prudence.
Mise en garde
La pierre de cuisson ne va
pas au lave-vaisselle.
En cas de pépin
Nous avons des centaines d'heures d'expérience en matière de cuisson à la flamme et nous essayons constamment de nouvelles recettes et
idées pour créer des plats exceptionnels. Au siège d'Ooni, nous mangeons tout le temps des pizzas. Et nous n'exagérons rien. Nous avons
concentré toutes ces connaissances en matière de pizzas sous la forme de ressources en ligne et de guides vidéo. Mais nous sommes aussi
toujours disponibles sur support.ooni.com pour toute question que vous pourriez avoir. Nous serons toujours ravis de discuter avec vous !
Je n'arrive pas à allumer le Reportez-vous aux étapes d'allumage détaillées à la page 13. Il est important de pousser et de tourner la
four Ooni Koda 12
commande du gaz très lentement depuis la position arrêt. Cela laisse le gaz arriver dans le corps du four avant
que l'étincelle n'allume la flamme. Vous devez pouvoir entendre le gaz affluer avant d'atteindre 9 heures sur
le cadran, moment où le four s'allume. Il se peut que plusieurs tentatives soient nécessaires, en fonction du
temps écoulé depuis le dernier allumage, de la température ambiante, des conditions environnementales et de
l'équipement utilisé pour l'alimentation en gaz.
Attention
Faites attention lorsque vous allumez votre four. Ne regardez pas directement dans le four pendant le processus
d'allumage. Il est possible que des flammes s'échappent de la bouche du four.
Les techniques suivantes résoudront la plupart des problèmes :
• Déconnectez votre régulateur de votre bouteille de propane pendant 5 minutes. Ceci « réinitialise » votre
régulateur, dont le mécanisme de sécurité peut avoir été déclenché, empêchant l'afflux de gaz.
• Assurez-vous que votre bouteille de gaz est pleine et en position verticale.
• Nettoyez tous les éventuels débris sur les raccords du régulateur et de la bouteille de propane et refixez le
régulateur.
• Pour les bouteilles de gaz à ouverture par torsion (aux États-Unis), ouvrez très lentement le débit de gaz. Un
afflux soudain de gaz s'écoulant à travers le régulateur peut déclencher le mécanisme de sécurité intégré
dans celui-ci.
• Avant d'allumer le four Ooni Koda 12 à l'aide du bouton de commande, vérifiez l'absence de fuite
à tous les points de raccordement et dans le tuyau avec une solution d'eau savonneuse /
un spray détecteur de fuite.
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