IKEA 365+ Mode D'emploi page 43

─ Ak je nôž dlhým používaním alebo
nedostatočnou údržbou už veľmi tupý,
nechajte ho odborne nabrúsiť, aby sa
obnovila jeho ostrosť.
Používanie a odkladanie nožov
─ Nekrájajte mrazené a príliš tvrdé
potraviny (napríklad, kosti), aby ste
neohli a príliš neotupili čepeľ. Pri rezaní
tvrdých potravín pohybujte nožom ako
pílkou, nikdy ho nevykyvujte.
─ Vždy používajte dosky na krájanie
z dreva alebo plastu. Nekrájajte na
sklenenom, porcelánovom alebo
kovovom povrchu.
─ Nože skladujte v držiaku na nože
alebo na magnetickej nástennej lište.
Správne odkladanie chráni ostrie noža
a predlžuje jeho životnosť.
43