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INSTRUCTIONS D'UTILISATION Suite
Suggestions D'utilisation
Le moteur de ce four à convection de cuisinière est sans
entretien étant donné qu'il est fabriqué avec des roulements
à billes étant autolubrifiants . Il est conçu pour assurer un
fonctionnement durable quand il est traité normalement .
Voici quelques suggestions à suivre pour l'entretien du
moteur .
A . Pendant que le moteur fonctionne, il est refroidi
intérieurement par l'air entrant à l'arrière du boîtier du
moteur, à condition qu'un dégagement suffisant ait été
prévu .
B . Étant donné que le ventilateur du moteur se trouve à
l'intérieur du four, il est à la même température . Si le
moteur est arrêté pendant que le moteur est chaud,
la température du ventilateur est transmise à l'induit
du moteur par l'intermédiaire de l'arbre . Cela pourrait
réduire la durée de vie du moteur .
C . Nous recommandons, à la fin de la période de cuisson
ou de rôtissage, quand le four est au ralenti pour
n'importe quelle période de temps ou avant de l'arrêter
complètement, de laisser les portes ouvertes et, en
utilisant la position de refroidissement du commutateur
du ventilateur, de laisser le ventilateur continuer de
fonctionner pendant au moins 20 minutes . Le bouton du
ventilateur « FAN » ne devrait jamais être mis en position
d'arrêt (« OFF ») quand le four est CHAUD .
Friteuses Et Rôtissoires
Rôtissoires Intégrées Aux Cuisinières
Pour pouvoir utiliser longtemps l'appareil, il est impératif de
« rôder » ou apprêter soigneusement la surface de cuisson de
la façon suivante :
1 . Éliminer tout produit de protection appliqué en usine
en lavant avec de l'eau très chaude et un détergent
doux ou une solution savonneuse . Rincer et sécher
soigneusement .
2 . Appliquer une fine couche d'huile de cuisson sur la
surface de cuisson . Essuyer tout excès .
3 . Ouvrir tous les robinets à un réglage bas et laisser les
grilles chauffer lentement pendant trente (30) minutes .
Laisser l'huile restant sur la surface de cuisson pendant
trois (3) à quatre (4) minutes, puis essuyer .
4 . Remettre les robinets à la température d'utilisation
souhaitée et appliquer une seconde couche d'huile .
Pièce n° 1382683 (01/08)
Laisser la rôtissoire atteindre la température réglée, attendre
2 à 3 minutes supplémentaires et essuyer l'huile en excès .
La rôtissoire est maintenant prête à être utilisée .
NOTA : À moins que les produits alimentaires ne contiennent
une quantité suffisante de graisses, les crémaillères de grille
peuvent avoir besoin d'être réapprêtées avant utilisation
pour éviter tout grippage . Les crémaillères de grilles doivent
subir un nouvel apprêtage après chaque nettoyage .
Instructions D'allumage
Modèle (H,S)280 – (18,24,30,36)B
1 . Une veilleuse allume deux brûleurs et est placée entre ces
brûleurs .
2 . Appuyer plusieurs fois sur les boutons d'allumage rouges
pour allumer les veilleuses .
3 . Vérifier que les veilleuses sont allumées en regardant
dans les trous de vérification des veilleuses à l'avant de
l'appareil .
Modèle ST280 – (18,24,30,36)B
1 . Enfoncer le bouton du robinet et le tourner dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position
d'allumage .
2 . En maintenant le robinet complètement enfoncé,
appuyer sur le bouton de l'allumeur et vérifier que
la veilleuse s'allume . Si la veilleuse ne s'allume pas,
continuer d'appuyer sur le bouton de l'allumeur jusqu'à
l'allumage de la veilleuse .
3 . Une fois la veilleuse allumée, continuer de maintenir
le bouton du robinet enfoncé pendant au moins 20
secondes, puis le relâcher . Si la veilleuse s'éteint, attendre
cinq (5) minutes et recommencer la procédure .
4 . Quand la veilleuse est bien allumée, appuyer de nouveau
sur le bouton du robinet et le tourner dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de
flamme, ce qui allume le brûleur principal .
5 . Pour obtenir une flamme basse ou pour mijoter, appuyer
sur le bouton du robinet et le tourner jusqu'à la position
de flamme basse .
6 . Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton du robinet
jusqu'au symbole circulaire d'arrêt (« OFF ») .
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Dépannage
