Table des Matières
Publicité
Conseils pour la congélation et la conservation
^ 24 heures après qu'ils aient été stoc-
kés dans la zone congélation, les ali-
ments frais sont congelés à coeur.
Repositionnez alors le thermostat sur
le réglage désiré et désactivez la
fonction Maxi-froid (si la température
ambiante de la pièce dans laquelle
l'appareil se trouve est supérieure à
18 °C).
Décongélation
Les aliments peuvent être décongelés
– au micro-ondes,
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation",
– à température ambiante ou
– au réfrigérateur.
Il est possible de faire cuire des mor-
ceaux de viande ou de poisson par-
tiellement décongelés dans une poêle
chaude.
Les fruits peuvent être décongelés à
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un saladier couvert.
En règle générale, les légumes peu-
vent être cuits congelés dans de l'eau
bouillante ou de la graisse chaude.
Leur temps de cuisson est alors légère-
ment plus court que celui des légumes
frais.
Ne recongelez jamais des aliments
partiellement ou complètement dé-
congelés. Il est cependant possible
de recongeler des aliments ayant
entre temps été cuisinés.
Préparation de glaçons
^ Appuyez sur le bouchon obturateur
et remplissez le bac à glaçons. L'ex-
cédent d'eau s'écoule par le dégor-
geoir.
^ Remettez le bouchon obturateur en
position afin de fermer le bac à gla-
çons.
^ Glissez le bac à glaçons dans le sup-
port en métal prévu à cet effet.
^ Utilisez un objet plat (un manche de
cuillère, par exemple) pour décoller
le bac à glaçons de la paroi de la
zone congélation.
^ Détachez les glaçons en toute facilité
en plaçant le bac un court instant
sous le robinet.
19
Publicité
Table des Matières
