Table des Matières
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fr Modes de fonctionnement
Sym-
Mode de cuisson
bole
Fonction coolStart
Gril, grande surface
Gril, petite surface
Chaleur tournante
douce
Gril air pulsé
Position pizza
Cuire à basse tempé-
rature
Préchauffer de la
vaisselle
Maintenir au chaud
5.2 Température
Pendant la chauffe, dans la plupart des modes de cuis-
son, l'affichage indique côte à côte la température ac-
tuelle du compartiment de cuisson et la température ré-
glée, par exemple 120 °C / 210 °C.
Lorsque vous préchauffez, le moment idéal pour intro-
duire les mets est celui où la température affichée
dans le compartiment de cuisson et la température ré-
glée sont identiques.
5.3 Puissances du micro-ondes
Vous trouverez ici un aperçu des puissances du micro-ondes et de leur utilisation.
Les puissances du micro-ondes sont des niveaux et ne correspondent pas toujours exactement au nombre de Watts
utilisés par l'appareil.
12
Plage de tem-
Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Fonctions supplémentaires possibles
30 – 275 °C
Pour la préparation rapide de produits surgelés sans préchauf-
fage. La température est fonction des indications du fabricant.
Utilisez la température la plus élevée qui est indiquée sur l'em-
ballage.
Positions gril :
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts.
1 = faible
Gratiner des mets.
2 = moyenne
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est
3 = forte
chauffée.
Positions gril :
Faire griller de petites quantités, comme un steak, des saucisses
1 = faible
ou des toasts. Gratiner de petites quantités.
2 = moyenne
La surface centrale sous la résistance chauffage du gril est
3 = forte
chauffée.
30 – 275 °C
Pour cuire doucement les mets sélectionnés sur un niveau sans
les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de
cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi
arrière. Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la cha-
leur résiduelle.
Le mode de cuisson situé entre 125 et 250 °C est le plus effi-
cace.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficaci-
té énergétique.
30 – 300 °C
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux
de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
30 – 275 °C
Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de
chaleur par le dessous.
La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire
dans la paroi arrière chauffent.
70 – 120 °C
Cuire doucement et lentement des morceaux de viande saisis et
tendres dans des ustensiles de cuisson ouverts.
La chaleur est diffusée uniformément à basse température par la
voûte et la sole.
30 – 90 °C
Préchauffer la vaisselle.
50 – 100 °C
Maintenir des mets déjà cuits au chaud.
Remarque : en raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Indicateur de chaleur résiduelle
Lorsque l'appareil est éteint, l'affichage indique la cha-
leur résiduelle du compartiment de cuisson à l'aide du
symbole
. Plus la température diminue, moins le sym-
bole est visible. À partir d'environ 60 °C, le symbole
disparaît complètement.
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