Bertazzoni KO30 PRO X Manuel D'utilisation Et D'entretien page 29

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CUISSON COMMANDÉE PAR CAPTEUR
Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur
(humidité) émise par les aliments qui sont chauffés. Il permet de
régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction
des divers aliments et de leur quantité.
Après le branchement du four, attendre 2 minutes avant
d'utiliser ce type de cuisson.
S'assurer que l'extérieur du récipient de cuisson et l'intérieur
du four sont secs. Essuyer toute trace d'humidité avec un
chiffon sec ou un essuie-tout.
Le four fonctionne lorsqu'il s'agit d'aliments conservés à la
température de rangement normal. Par exemple, le maïs
soufflé devrait être à la température de la pièce.
Toute sélection de cuisson commandée par capteur peut
être programmée avec un réglage supérieur ou inférieur à
la durée. Voir la page 33.
Si la quantité d'aliments est inférieure ou supérieure à celle
du tableau, on doit tenir compte des conseils fournis dans
un livre de cuisine pour four à micro-ondes.
Au cours de la première période de cuisson, le nom de
l'aliment s'affiche. Ne pas ouvrir la porte du four, ni appuyer
sur la touche STOP/CLEAR au cours de cette période,
car cela provoquerait l'interruption de la mesure du degré
d'humidité. Si ces consignes ne sont pas respectées, un
message d'erreur s'affiche et la cuisson commandée par le
capteur s'arrête. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur la
touche STOP/CLEAR et choisir le temps de cuisson et le
niveau de puissance.
Lorsque le capteur détecte la vapeur émise par les aliments,
le temps restant avant la fin de la cuisson est indiqué sur le
four. On peut ouvrir la porte lorsque ce temps de cuisson
restant s'affiche. À ce moment-là, on peut aussi remuer les
aliments et les assaisonner, au goût.
OTX_Use & Care.indd 27
PANNEAU DE COMMANDES ET RÉGLAGES
Si pendant le soufflage du maïs, le capteur ne détecte pas
correctement la vapeur émise, le four cesse de fonctionner
et l'heure réelle du jour est affichée. Si le capteur ne détecte
pas correctement la vapeur émise lors de la cuisson
d'autres aliments, l'indication
cesse de fonctionner.
Vérifier la cuisson des aliments à la fin de la cuisson
commandée par le capteur. Si une prolongation de la
cuisson est nécessaire, préciser la durée et le niveau de
puissance.
Il y a un conseil de cuisson pour chaque aliment. Appuyer
sur la touche HELP lorsque l'indicateur HELP est affiché.
MANIÈRES DE COUVRIR LES ALIMENTS
Certains aliments cuisent mieux quand ils sont couverts.
Procéder selon les instructions fournies dans le tableau pour
ces aliments.
Couvercle.
Pellicule plastique : Utiliser une pellicule plastique
recommandée pour les fours à micro-ondes. Couvrir le plat
sans serrer et en conservant une ouverture de 1,25 cm
(1/2 po) de manière à ce que la vapeur puisse s'échapper.
La pellicule plastique ne doit pas être en contact avec les
aliments.
Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le papier
sous le plat de manière à ce qu'il soit maintenu. Si le plat est
plus grand que la largeur du papier, utiliser deux morceaux
de papier placés de manière à ce qu'ils se chevauchent
d'au moins 2,5 cm (1 po).
S'assurer, lorsque l'on retire l'élément ayant servi à couvrir les
aliments, que la vapeur s'échappe du côté opposé à l'utilisateur.
27
ERROR
s'affiche et le four
2/25/11 8:15 AM

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