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Les langues disponibles
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16. Commander des
accessoires
Sur notre site internet, vous trouverez les in-
formations concernant les accessoires qui
peuvent être commandés.
Commande en ligne
shop.hoyerhandel.com
1. Scannez le code QR avec votre smart-
phone/tablette.
2. Grâce au code QR, vous arrivez sur
une page Internet sur laquelle vous
pouvez passer une nouvelle com-
mande.
17. Recettes
Conseils
• La fraîcheur est importante : bu-
vez vos jus dès qu'ils ont été pressés.
Adaptez la quantité pressée à celle que
vous comptez boire car les jus ne se
conservent pas longtemps.
• Astuce pour conserver vos jus
plus longtemps : pour allonger sa
durée de conservation, pasteurisez
(chauffez) le jus. Pour cela, faites chauf-
fer le jus rapidement à env. 72 °C. Ne
faites pas bouillir le jus afin d'en préser-
ver les vitamines.
• Gelée : faites cuire le jus avec du sucre
et du gélifiant pour en faire de la gelée.
• Assaisonnement : relevez vos jus de
légumes avec du sel, du poivre ou
d'autres épices.
• Carottes : la provitamine A des ca-
rottes est mieux assimilée par le corps si
vous y ajoutez quelques gouttes d'huile
ou l'ingérez en même temps que des ali-
ments contenant des lipides.
REMARQUES :
• Préparez tous les ingrédients comme dé-
crit (voir « Préparation des aliments » à
la page 58).
• Les recettes ci-après ne sont que des
suggestions. Testez vos propres créa-
tions.
Cocktail estival
Ingrédients pour 2 personnes :
1 grand morceau de pastèque
1 citron
4 pommes, sucrée et acidulée
(p. ex. « Jonagold »)
1. Passez les pastèques, les citrons et les
pommes à l'extracteur de jus.
2. Servez le cocktail estival rafraîchi.
FR
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