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PROGRAMME SIMPLE / RAPIDE
1
Retirez la casserole de cuisson.
Ouvrez le couvercle, saisissez la casserole de
cuisson par les côtés courts de la bordure, et tirez
vers vous pour déverrouiller la casserole.
Retirez-la ensuite en la soulevant bien droit.
3
Mesurez avec précision les ingrédients et ajoutez-les dans la casserole de
cuisson dans l'ordre suivant (voir les pages suivantes pour les recettes) :
(1) Versez l'eau.
(2) Ajoutez la farine.
(3) Ajoutez le sucre, le lait sec, le sel et le beurre.
(4) Faites un trou au milieu de la farine et mettez-y la levure. Veillez à ce que la levure ne touche pas
le liquide.
4
Insérez la casserole de cuisson dans
l'appareil et fermez le couvercle.
Mettez la casserole de cuisson au centre de la
cavité du four et enfoncez-la jusqu'à ce qu'elle se
mette en place avec un déclic. Fermez le
couvercle.
10
2
Fixez les lames de pétrissage à la
casserole de cuisson.
Fixez la lame de pétrissage à l'arbre de
rotation et enfoncez-la fermement.
CORRECT
INCORRECT
Assurez-vous que la
Lame de
pétrissage
lame de pétrissage est
Arbre de
fermement fixée.
Rotation
Vous risquez de ne
pas obtenir un résultat
optimal si la levure
sèche entre en contact
avec l'eau.
5
Branchez dans la prise de courant.
3:45 apparaît sur l'affichage.
6
Sélectionnez le programme désiré.
(1) Appuyez sur le bouton SÉLECTION DE PROGRAMME pour régler la flèche ( )
sur « SIMPLE » ou « RAPIDE ».
(2) Appuyez sur le bouton CONTRÔLE DE LA CROÛTE pour régler la flèche ( )
sur la croûte désirée parmi les options « CLAIRE », « MOYENNE » et « FONCÉE».
(3) Appuyez sur le bouton DÉMARRER/RÉINITIALISER.
・ Le voyant de fonctionnement s'allume et le premier cycle s'affiche (p. ex.
PRÉCHAUFFAGE).
・ À mesure que le processus se poursuit, l'indication passe de PRÉCHAUFFAGE à
PÉTRISSAGE, LEVÉE et CUISSON.
・ Quand il est temps d'ajouter des ingrédients tels que raisins ou noix, la Boulangerie
personnelle émet des bips pendant 30 secondes et AJOUT clignote sur l'affichage.
Ouvrez le couvercle et ajoutez les ingrédients requis de la recette.
・ L'affichage indiquera le temps qu'il reste avant l'achèvement du programme, par
paliers de 1 minute.
7
Retirez la casserole de cuisson.
Une fois la cuisson terminée, l'appareil émet des bips et TERMINÉ
s'affiche. Maintenez le bouton DÉMARRER/RÉINITIALISER
enfoncé jusqu'à ce qu'un bip soit émis, puis ouvrez le couvercle.
Avec des gants de cuisine, saisissez la casserole de cuisson par
les côtés courts de la bordure et tirez vers vous pour
déverrouiller la casserole. Soulevez-la pour la retirer.
Si vous n'appuyez pas sur le bouton DÉMARRER/RÉINITIALISER :
・La Boulangerie personnelle permutera d'elle-même en mode
MAINTIEN AU CHAUD pour garder le pain au chaud pendant 60
minutes. Il se peut toutefois que les côtés du pain se creusent ou
que la croûte devienne plus dure ou plus foncée pendant le
MAINTIEN AU CHAUD. I l se peut aussi que le pain devienne pâteux.
・Ne mettez pas la casserole de cuisson chaude sur une surface
sensible à la chaleur, car cela risquerait d'abîmer ladite surface.
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Retirez le pain.
Retournez la casserole de cuisson et secouez-la pour
faire sortir le pain. Si la lame de pétrissage reste au
fond du pain, laissez-le refroidir puis utilisez une cuiller
en plastique ou une spatule en caoutchouc pour retirer
la lame.
Si le pain est difficile à retirer, couchez la casserole de cuisson sur le
côté et faites jouer quelques fois les écrous à oreilles (les hélices au
fond de la casserole). (Ne faites pas trop tourner les écrous à oreilles,
car vous risquez de faire de grands trou en dessous du pain.)
Pour utiliser la minuterie, reportez-vous à « UTILISATION DE LA MINUTERIE », page 6.
ÉTAPES DE LA CUISSON SIMPLE
●
La Boulangerie personnelle, la casserole
de cuisson et l'air à l'intérieur de la
Boulangerie
personnelle
seront
très
chauds. Prenez garde aux brûlures en
ouvrant le couvercle.
●
Ne mettez pas la casserole de cuisson
chaude sur le dessus de l'appareil ni sur
tout matériau sensible à la chaleur. Cela
pourrait abîmer l'appareil ou le matériau.
9
Pensez à débrancher
l'appareil après
l'utilisation.
Évitez de tirer sur le
cordon d'alimentation.
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