Wesco FHC quadro 7 Mode D'emploi
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FHC / WHC quadro 7
BEDIENUNGSANLEITUNG | MODE D'EMPLOI | MANUALE D'ISTRUZIONI
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Sommaire des Matières pour Wesco FHC quadro 7

  • Page 1 FHC / WHC quadro 7 BEDIENUNGSANLEITUNG | MODE D‘EMPLOI | MANUALE D‘ISTRUZIONI...
  • Page 52 Une bonne cuisine est le fondement de tous les bonheurs. Auguste Escoffier (1846 – 1935...
  • Page 53 Cuisiner calmement et détendu ....61 WESCO S-WING (option) ....62 Après la cuisson ..... . . 64 pour votre séCurité...
  • Page 54 produits de nettoyage et pièCes de reChange Service après-vente..... . 94 dépannage Conditions de garantie CaraCtéristiques teChniques elimination...

  • Page 55: Comprendre - Utiliser - Profiter Du Confort

    Comprendre – utiliser – profiter du Confort Dans ce premier chapitre, vous recevez des informations générales sur votre hotte d'aspiration et l'utilisation optimale pour chaque phase de cuisson. Nous vous recommandons de lire ce mode d'emploi avant la premiè- re utilisation de votre hotte d'aspiration. votre cuisine est-elle suffisamment ventilée? Il existe deux variantes de hottes d'aspiration: hottes à évacuation d'air conduisent l'air filtré hors du bâtiment. ƒ hottes à recyclage d'air renvoient l'air filtré dans l'intérieur du ƒ local. Ces deux variantes influencent différemment la qualité de l'air dans votre cuisine.
  • Page 56 COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt hottes à évacuation d'air figure 1.1  Flux de l‘air avec les hottes à évacuation d‘air les hottes à évacuation d'air conduisent l'air ambiant vicié vers l'extérieur et nécessitent dès lors également l'appoint d'une quantité d'air frais équivalente. Cet air frais est également appelé air amené. Il peut entrer par une fenêtre ouverte. les solutions suivantes peuvent cependant également être réalisées chez vous: ƒ Appareil à air frais, p. ex. WESCO AirCubE ® passage d'air extérieur dans le mur, le plafond ou le plancher ƒ tuyau d'évacuation d'air combiné avec un tuyau d'arrivée d'air ƒ ƒ tuyau d'arrivée d'air intégré dans des meubles encastrés derrière la plaque de cuisson ou le socle ƒ fenêtre ouverte (à la main ou électrique)
  • Page 57 COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt Si la quantité d'air frais est plus petite que la quantité d'air vicié aspi- rée, ceci peut s'avérer défavorable de différentes manières: ƒ puissance d'aspiration réduite ƒ bruit du moteur accru ƒ battement, voire fermeture, incontrôlée de fenêtres et portes ƒ bruit d'aspiration chuintant ou sifflant à travers les interstices de fenêtres et portes ƒ diminution de la qualité de l'air Ces répercussions peuvent influencer le bilan d'air d'une ventilation domestique existante. Souvent, cet « air de remplacement » provient également via des gaines de ventilation dans la salle de bains/WC et des gaines de passage de câbles électriques et de tuyaux de chauffage. les conséquences de la diminution de la qualité de l'air peuvent être des moisissures dans les fentes et interstices. Ceci provoque des odeurs désagréables et peut conduire à long terme à de coûteux dommages du bâtiment. Veillez dès lors toujours à ce que votre cuisine soit suffisamment alimentée et de manière contrôlée en air frais.
  • Page 58 COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt hottes à recyclage d'air figure 1.2  Flux de l‘air avec les hottes à recyclage d‘air les hottes à recyclage d'air n'évacuent pas l'air vicié ambiant vers l'extérieur. l'air ambiant est recyclé et filtré par les filtres à graisse et les cassettes filtres anti-odeur incorporés. l'apport d'oxygène n'est dès lors pas garanti et une ventilation supplémentaire, p. ex. à l'aide d'une fenêtre ouverte ou d'une ventilation domestique régulée, est toujours nécessaire. le filtre à graisse en métal retient les particules de graisses grossières de l'air vicié lors de la cuisson et doit être régulièrement nettoyé. le principe actif contenu dans les cassettes filtres anti-odeur absorbe les mauvaises odeurs restantes. les cassettes filtres anti-odeur WESCO Comfort ont une durée de vie allant jusqu'à cinq ans pour une activité moyenne de cuisson. En particulier pour les hottes à recyclage d'air, il est très important de laisser la hotte d'aspiration enclenchée pendant un certain temps après la cuisson, afin que le principe actif des les cassettes filtres anti- odeur puisse se régénérer.

  • Page 59: Avant La Cuisson

    COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt avant la cuisson W figure 1.3 Enclencher la ventilation à temps Enclenchez de préférence votre hotte d'aspiration en même temps que la plaque de cuisson. l'air vicié formé est ainsi évacué à temps et vous évitez la formation de mauvaises odeurs. utilisez également votre hotte d'aspiration pour réduire les autres odeurs gênantes, comme par exemple d'oignons et d'ail, de four, de four à micro-ondes ou d'appareil de cuisson à la vapeur, de fondue et raclette ou de cigarettes.

  • Page 60: Wesco Multiflow

    COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt WesCo multifloW ® Si votre hotte est équipée de WESCO MultiflOW , vous avez le ® choix entre l'évacuation et le recyclage de l'air d'une pression sur un bouton. En été ou en cas d'activité de cuisson intense, on recommande le fonctionnement à évacuation d'air directe, pour lequel l'air vicié de la cuisine est évacué rapidement vers l'extérieur. pour les périodes plus froides de l'année, afin d'éviter d'introduire de l'air froid extéri- eur dans le bâtiment, le simple fonctionnement à recyclage d'air est approprié. Des filtres à graisse et filtres à charbon actif efficients dans la hotte d'aspiration épurent l'air et le renvoient dans la cuisine.

  • Page 61: Cuisiner Calmement Et Détendu

    COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt Cuisiner calmement et détendu W figure 1.4 Flux de l‘air vicié lors de la cuisson Vous pouvez facilement influencer favorablement le flux de l'air vicié aspiré en tenant compte des recommandations suivantes: Evitez les mouvements rapides autour de la cuisinière. ƒ Ouvrez les couvercles des casseroles et poêles lentement vers le ƒ haut. ƒ Déposez les couvercles ouverts en dessous de la hotte d'aspiration. ƒ Ouvrez et fermez en douceur les portes situées à proximité.

  • Page 62: Wesco S-Wing (Option)

    COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt WesCo s-Wing (option) figure 1.5  WESCO S-WING Dans les cuisines ouvertes et pour les plaques de cuisson en îlot, les courants transversaux et les turbulences réduisent l'efficacité d'aspiration de la hotte d'aspiration. les déflecteurs en verre fixés à la hotte se rabattent aisément grâce aux charnières spéciales. Ils évitent alors les écoulements d'air incontrôlés au-dessus de la zone de cu- isson. les vapeurs sont parfaitement collectées et la qualité de l'air augmente dans la cuisine. Dans le cas de zones de cuisson multiples avec grill, teppanyaki et wok, WESCO S-WING vous permet de réagir individuellement à chaque situation de cuisson. par exemple, si vous utilisez une seule plaque de cuisson, il suffit d'ouvrir le déflecteur du même côté pour augmenter la capacité de retenue à la position désirée et optimiser le tirage de la hotte.
  • Page 63 COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt Adaptez la puissance d'aspiration de votre hotte, à la situation d'utilisation. W tableau 1.1 niveau de Niveau de puissance situation d'utilisation puissance recommandé recommandé Maintien d'aliments au chaud ƒ Ventilation du local ƒ Cuisson sur une plaque de cuisson ƒ utilisation du four ƒ Cuisson sur plusieurs plaques de cuisson ƒ Cuisson de plats à odeur prononcée ƒ Etuver, faire revenir, en particulier de la ƒ viande Cuisson avec fort dégagement de fumée ƒ et/ou d'odeur...

  • Page 64: Après La Cuisson

    COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt après la cuisson figure 1.6  Fonctionnement après la cuisson Ne coupez pas votre hotte d'aspiration immédiatement après la cu- isson, il y a certainement encore des poêles et récipients présents qui dégagent de nombreuses odeurs. En particulier les poêles, vides et encrassées, devraient encore rester sous la hotte. Même au niveau de puissance le plus faible, l'air vicié est encore filtré et le principe actif contenu dans les cassettes filtres anti-odeur peut se régénérer. le volume d'air de votre cuisine peut être renouvelé plusieurs fois par heures en air frais. À cet effet, ouvrez p. ex. la fenêtre ou, pour les hottes à recyclage d'air, enclenchez la ventilation domestique si vous en possédez une.

  • Page 65: Pour Votre Sécurité

    pour votre séCurité Votre hotte d'aspiration a été fabriquée par nos soins selon les règles de la technique et contrôlée du point de vue de la sécurité. Nous vous recommandons de conserver ce mode d'emploi à proximité de votre hotte d'aspiration. eviter les dangers électriques les travaux sur les composants sous tension électrique sont dangereux. faites réaliser les modifications au raccordement électrique ou les réparations aux câbles de raccordement endommagés unique- ment par le fabricant, son service après-vente, un électricien ou un spécialiste qualifié. utilisez la hotte d'aspiration uniquement avec les filtres à graisse et les ampoules en place. Avant tous travaux derrière les filtres à graisse, enlevez le fusible secteur pour mettre la hotte d'aspiration hors tension. eviter les dangers d'incendie la graisse fortement chauffée peut s'enflammer. Ne flambez pas d'aliments sous la hotte d'aspiration. Ne laissez jamais de casseroles sans surveillance pendant la cuisson. Mettez les plaques de cuisson utilisées hors service immédiate- ment après l'utilisation. Nettoyez régulièrement les filtres à graisse. Au dessus d'un foyer à gaz, monter l'appareil à une distance d'au moins 65 cm. Monter l'appareil au-dessus de cuisinières électriques à une distance d'au moins 50 cm.
  • Page 66 POur vOtrE SéCurité assurer l'arrivée d'air frais l'arrivée d'air frais est particulièrement importante en présence p. ex. d'un feu ouvert, d'un chauffe-eau instantané au gaz ou d'un poêle à bois. Veillez à une arrivée d'air frais suffisante. utilisation conforme utilisez votre hotte d'aspiration uniquement pour aspirer et filtrer l'air ambiant dans la cuisine ou l'espace d'habitation. Consignes de sécurité Cet appareil n'est pas prévu pour être utilise par des personnes (y compris les enfants) don't les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsible de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. l'appareil est conçu pour être utilisé par des adultes qui ont pris connaissance de ce mode d'emploi. Veuillez faire preuve de vigilance et ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil – ils pourraient se blesser.

  • Page 67: Construction De L'appareil

    W figure 3.1 Eléments de commande et d'affichage           Allumer/éteindre la lumière  Enclencher et arrêter le ventilateur/ Niveau de puissance d'aspiration  Diminuer la puissance d'aspiration  Affichage de la puissance d'aspiration  Arrêt retardé en service (indicateur à segments avec point)  Augmenter la puissance d'aspiration  Affichage de saturation des filtres cassettes  Activer et désactiver l'arrêt retardé  Affichage de saturation des filtres à graisse  touche de commutation évacuation/recyclage (WESCO MultiflOW , option) ®...
  • Page 68 CONStRuCtION DE l'AppAREIl filtres et ampoules figure 3.2  Filtres et ampoules     filtres cassettes  filtre à graisse  Spots...

  • Page 69: Commandes

    Commandes aspirer l'air enclencher et arrêter le ventilateur Appuyez sur la touche le ventilateur est enclenché. le chiffre 2 s'allume sur l'affichage de puissance. Appuyez une nouvelle fois sur la touche le ventilateur est arrêté. le chiffre 2 s'éteint sur l'affichage de puissance. activer et désactiver le bip sonore touchcontrol Appuyez simultanément sur les touches pendant env. 3 secondes. le bip sonore est activé ou désactivé. régler la puissance d'aspiration Vous pouvez sélectionner 4 niveaux de puissance différents sur votre hotte d'aspiration. le niveau de puissance 1 correspond à la puissance d'aspiration la plus faible, le niveau de puissance 4 (ventilation intensive) à la puis- sance d'aspiration la plus élevée.
  • Page 70 COMMANDES augmenter la puissance d'aspiration Appuyez sur la touche la puissance d'aspiration augmente au maximum jusqu'au niveau d'aspiration 4. le chiffre du niveau de puissance réglé s'allume sur l'affichage de puissance. diminuer la puissance d'aspiration Appuyez sur la touche la puissance d'aspiration diminue. le chiffre du niveau de puissance réglé s'allume sur l'affichage de puissance. enclencher et arrêter le retardement Appuyez sur la touche le point décimal s'allume sur l'affichage de puissance. le retardement est enclenché. le ventilateur se met automatiquement hors service après 2 heures au niveau de puissance 1, après 30 minutes au niveau de puissance 2, après 10 minutes au niveau de puissance 3 et après 2 minutes au niveau de puissance 4. interrompre le retardement Interrompez le retardement avec les touches le point décimal s'éteint sur l'affichage de puissance.
  • Page 71 COMMANDES niveau intensif Appuyez sur la touche le chiffre 4 clignote dans l'affichage de puissance. le niveau intensif est enclenché. le ventilateur s'enclenche au niveau 3 après env. 10 minutes. enclencher le niveau intensif Appuyez à nouveau sur la touche pendant que le niveau 4 clignote. le chiffre 4 est allumé dans l'affichage de puissance. le ventilateur reste au niveau 4. arrêter le niveau intensif Arrêtez le niveau intensif avec le touche le ventilateur revient au niveau de puissance 3. le chiffre 3 s'allume dans l'affichage de puissance. Vous trouverez des informations complémentaires sur la ventilati- on correcte au chapitre 1 « COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt ».

  • Page 72: Wesco S-Wing (Option)

    COMMANDES WesCo s-Wing (option) les déflecteurs en verre de votre hotte d'aspiration peuvent être ra- battus vers le bas pour augmenter la capacité de retenue à la position désirée ou optimiser l'aspiration. Vous trouverez des informations complémentaires au chapitre 1 « COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt ». attention! danger par chute de verre Détérioration de la hotte d'aspiration. Dégager la plaque de cuisson lors de l'ouverture. lors de l'ouverture, guider le déflecteur en verre vers le bas de la main. attention! danger suite à l'ouverture de la vitre Danger de blessure par des récipients de cuisson projetés, détérioration de la hotte d'aspiration. Dégager la plaque de cuisson lors de l'ouverture. Ne pas tirer la hotte télescopique avec force à la butée inférieure.
  • Page 73 COMMANDES fhC quadro 7 WesCo s-Wing Ouvrir les déflecteurs en verre WESCO S-WING W figure 4.1 Ouvir FHC WESCO S-WING      Ouvrir le déflecteur en verre en tirant sur le verre (fermeture   magnétique) . Maintenir le déflecteur en verre et le guider vers l'arrière de la main. Fermer les déflecteurs en verre WESCO S-WING W figure 4.2 ...
  • Page 74 COMMANDES WhC quadro 7 WesCo s-Wing Ouvrir les déflecteurs en verre WESCO S-WING figure 4.3  Ouvrir WHC WESCO S-WING      Ouvrir le déflecteur en verre en tirant sur le verre (fermeture   magnétique) . Maintenir le déflecteur en verre et le guider vers le bas de la main. Fermer les déflecteurs en verre WESCO S-WING figure 4.4  ...

  • Page 75: Affichage De Saturation Des Filtres

    COMMANDES affichage de saturation des filtres Nous vous recommandons de nettoyer les filtres à graisse lorsque l'affichage de saturation des filtres à graisse s'allume, au plus tard cependant toutes les 3 – 4 semaines. Vous trouverez des informations complémentaires sur le nettoyage approprié au chapitre 5 « NEttOYAGE Et MAINtENANCE ». Nettoyez les filtres. Remettez en place les filtres nettoyés.
  • Page 76 COMMANDES Réinitialisation de l'affichage de saturation des filtres à graisse Appuyez sur la touche de retardement pendant env. 5 secondes lorsque l'appareil est désactivé. le compteur horaire a été réinitialisé. lorsque l'affichage de saturation des filtres cassettes s'allume sur la touche , nous vous recommandons: pour les hottes d'évacuation d'air: ƒ De contrôler visuellement le degré d'encrassement avec remplace- ment en cas d'encrassement grave du filtre cassette anti-odeur inférieur visible. De remplacer tous les filtres cassettes lorsque la puissance d'aspiration ou l'absorption des odeurs n'est plus suffisante. pour les hottes à recyclage d'air: ƒ De remplacer tous les filtres cassettes après maximum 5 ans. De remplacer tous les filtres cassettes lorsque la puissance d'aspiration ou l'absorption des odeurs n'est plus suffisante. Réinitialisation de l'affichage de saturation des filtres cassettes l'appareil étant hors service, appuyez simultanément sur les touches pendant env. 10 secondes, jusqu'à ce que le point rouge s'éteigne au-dessus de la touche le compteur horaire a été réinitialisé.

  • Page 77: Commutation Multiflow (Option)

    COMMANDES Commutation multiflow (option) Appuyez sur la touche lorsque le ventilateur est enclenché. le fonctionnement passe de l'évacuation au recyclage. En fonctionnement à recyclage d'air, la diode s'allume au-dessus de la touche Multiflow. une nouvelle pression sur la touche remet en fonctionnement à évacuation d'air.

  • Page 78: Allumer Et Éteindre La Lumière

    COMMANDES allumer et éteindre la lumière Appuyez sur la touche la lumière est allumée. Appuyez une nouvelle fois sur la touche la lumière est éteinte.

  • Page 79: Nettoyage Et Maintenance

    Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des produits de nettoyage et pièces de rechange d'origine WESCO. Vous trouverez une vue d'ensemble des produits de nettoyage et pièces de rechange au chapitre 6 « pRODuItS DE NEttOYAGE Et pIÈCES DE RECHANGE ». nettoyer la hotte d'aspiration Nous vous recommandons de nettoyer régulièrement la hotte d'aspiration. avertissement! tension électrique Danger de blessures graves ou de mort causés par la tension électrique. Avant tous travaux derrière les filtres à graisse, enlevez le fusible secteur pour mettre la hotte d'aspiration hors tension.
  • Page 80 NEttOYAGE Et MAINtENANCE attention! surface fragile Détérioration de la hotte d'aspiration. Nettoyez la hotte d'aspiration uniquement avec un chiffon doux et les produits de nettoyage et d'entretien WESCO. N'utilisez pas de produits de nettoyage ni éponges agres- sifs et abrasifs. Ne pulvérisez le spray de nettoyage et le produit dégrais- sant directement dans la hotte d'aspiration. Humidifiez le chiffon et nettoyez la hotte d'aspiration avec celui-ci. nettoyer la surface de la hotte d'aspiration Recouvrez la plaque de cuisson afin qu'elle ne soit pas détériorée par la chute d'objets. Nettoyage de la surface en acier inoxydable: Humidifiez un chif- fon avec du produit de nettoyage WESCO et frottez la hotte d'aspiration d'un mouvement circulaire. Nettoyage du verre: humidifiez un chiffon avec un peu de produit de nettoyage pour le verre et nettoyez prudemment le verre avec celui-ci. pour le nettoyage du verre, les vis présentes dans le verre ne peuvent pas être desserrées. Risque de bris en cas de manipu- lation inappropriée. Rebranchez le fusible après le nettoyage.

  • Page 81: Nettoyer Les Filtres À Graisse

    NEttOYAGE Et MAINtENANCE nettoyer les filtres à graisse Nous vous recommandons de nettoyer les filtres à graisse lorsque l'affichage de saturation des filtres à graisse s'allume, au plus tard cependant toutes les 3 – 4 semaines. attention! surface fragile Détérioration des filtres à graisse. Ne nettoyez pas les filtres à graisse avec une brosse. enlever les filtres à graisse Recouvrez la plaque de cuisson afin qu'elle ne soit pas détériorée par la chute d'objets. Ouvrez les déflecteurs en verre WESCO S-WING comme décrit au chapitre 4 « COMMANDES » (option).  Déverrouillez le filtre à graisse tout en le maintenant avec la deuxième main.  Enlevez le filtre à graisse vers le bas. W figure 5.1  Enlever les filtres à graisse ...
  • Page 82 NEttOYAGE Et MAINtENANCE nettoyer le filtre au lave-vaisselle: Nettoyez les filtres à graisse fortement encrassés au lave-vaisselle sans vaisselle. lavage à la main: laissez tremper les filtres à graisse pendant env. 4 heures dans de l'eau chaude avec du produit de nettoyage WESCO. Rincez les filtres à graisse à l'eau et laissez-les égoutter. les filtres à graisse peuvent prendre une légère coloration et deve- nir mats après le nettoyage. Ceci n'est pas un défaut de qualité et n'affecte pas le fonctionnement des filtres à graisse. mettre les filtres à graisse en place Afin de garantir une répartition optimale de l'air vicié, veillez au positionnement correct des filtres à graisse. les filtres à graisse à densité de trous élevée se placent à l'extérieur et les filtres à graisse à faible densité de trous se placent à l'intérieur.   placez le filtre à graisse en position avec la poignée vers le bas comme sur la figure 5.2. figure 5.2   Remettre en place les filtres ...

  • Page 83: Remplacer L'ampoule

    NEttOYAGE Et MAINtENANCE remplacer l'ampoule attention! surface chaude Danger de brûlure sur la lampe chaude. Attendez que la lampe ait refroidi. Ouvrez les déflecteurs en verre WESCO S-WING comme décrit au chapitre 4 « COMMANDES » (option).   Enlevez la bague de fixation du verre de lampe avec un tournevis. W figure 5.3 Enlever la bague de fixation du verre  ...
  • Page 84 NEttOYAGE Et MAINtENANCE   Enlevez l'ampoule de la lampe figure 5.4  Enlever l‘ampoule   Avec un chiffon doux, prenez une nouvelle ampoule dans l'emballage. placez la nouvelle ampoule dans la lampe. Replacez le verre avec la bague de fixation. la bague de fixation doit se verrouiller dans la douille. Contrôlez l'éclairage. fermez les déflecteurs en verre WESCO S-WING comme décrit au chapitre 4 « COMMANDES » (option). Eliminez l'ampoule défectueuse via le commerce spécialisé.

  • Page 85: Contrôler/Remplacer Les Filtres Cassettes

    NEttOYAGE Et MAINtENANCE Contrôler/remplacer les filtres cassettes Vous trouverez des informations complémentaires sur l'affichage de saturation des filtres à graisse au chapitre 4 « COMMANDES ». enlever les filtres à graisse Recouvrez la plaque de cuisson afin qu'elle ne soit pas détériorée par la chute d'objets. Ouvrez les déflecteurs en verre WESCO S-WING comme décrit au chapitre 4 « COMMANDES » (option). Enlevez le filtre à graisse médian comme décrit dans ce chapitre sous « Nettoyer les filtres à graisse ». dépose de l'enveloppe intérieure (option) W figure 5.5 Saisir l‘enveloppe intérieure Saisissez l'enveloppe intérieure au centre entre les lamelles. tirez l'enveloppe intérieure vers le bas d'une légère pression en direction du sol.
  • Page 86 NEttOYAGE Et MAINtENANCE figure 5.6  Décrocher l‘enveloppe inté-  rieure    Saisissez latéralement l'enveloppe intérieure  Décrochez l'enveloppe intérieure vers l'arrière. figure 5.7  Enlever l‘enveloppe intérieure Enlevez l'enveloppe intérieure vers le bas.
  • Page 87 NEttOYAGE Et MAINtENANCE enlever les filtres à graisse avertissement! tension électrique Danger de blessures graves graves ou de mort causés par la tension électrique. Avant tous travaux derrière les filtres à graisse, enlevez le fusible secteur pour mettre la hotte d'aspiration hors tension. Recouvrez la plaque de cuisson afin qu'elle ne soit pas détériorée par la chute d'objets. Enlevez le filtre à graisse médian comme décrit dans ce chapitre sous « Nettoyer les filtres à graisse ». enlever les filtres cassettes  poussez l'étrier de serrage vers le haut aux deux extrémités.  tournez l'étrier de serrage et enlevez-le. W figure 5.8 Enlever l‘étrier de serrage ...
  • Page 88 NEttOYAGE Et MAINtENANCE  Extrayez la cassette du bas figure 5.9  Enlever la cassette du bas   Extrayez la cassette filtre arrière, inférieure vers l'avant au bord inférieur jusqu'à ce qu'elle se dégage du guidage.  figure 5.10  Détacher la cassette filtre   Enlevez la cassette filtre inférieure arrière...
  • Page 89 NEttOYAGE Et MAINtENANCE W figure 5.11 Enlever la cassette filtre  Enlevez les 3 autres cassettes filtres inférieurs. Extrayez la cassette filtre supérieure arrière vers le bas au bord inférieur et ensuite vers l'avant jusqu'à ce qu' elle se dégage du guidage. Enlevez les 3 autres cassettes filtres supérieures. remettre en place les cassettes filtres placez les nouvelles cassettes filtres de telle façon que les nervures   intermédiaires soient parallèles aux profils des cornières W figure 5.12 Remettre en place les cassettes filtres  ...
  • Page 90 NEttOYAGE Et MAINtENANCE les cassettes filtres inférieures doivent être remontées à fleur du profil des cornières. Replacez la nouvelle cassette du bas dans l'ordre inverse. Replacez l'étrier de serrage. Replacez le filtre à graisse. Rebranchez le fusible. Vérifiez le fonctionnement de la hotte d'aspiration. Eliminez les filtres cassettes usés avec les déchets résiduels. placement de l'enveloppe intérieure (option)  Accrochez l'enveloppe intérieure à l'arrière.  Appuyez vers le haut sur l'enveloppe intérieure jusqu'à ce  qu'elle se verrouille figure 5.13  Placement de l‘enveloppe intérieure    fermez les déflecteurs en verre WESCO S-WING comme décrit au chapitre 4 « COMMANDES » (option).

  • Page 91: Produits De Nettoyage Et Pièces De Rechange

    Chez WESCO, vous pouvez sous www wesco ch dans la rubrique « Boutique en ligne pour aCCessoires » ou via le numéro gratuit de service après-vente 0800 850 825, commander le matériel suivant: produits de nettoyage W tableau 6.1 désignation n° d'article Produits de nettoyage produit de nettoyage dégraissant WESCO 500 ml 4000626 produit de nettoyage dégraissant WESCO, 4000625 flacon de rechange 1000 ml produit de nettoyage dégraissant WESCO, 4003988 flacon de rechange 5000 ml...
  • Page 92 pRODuItS DE NEttOYAGE Et pIÈCES DE RECHANGE pièces de rechange pour WhC quadro 7 tableau 6.3  désignation n° d'article Pièces de rechange largeur 75 cm filtre à graisse 380 x 240 x 9 mm (2 pièces) 4005873 largeur 90 cm filtre à graisse centrique 380 x 260 x 9 mm (1 pièces) 4005874 filtre à graisse latéral 380 x 260 x 9 mm (2 pièces) 4005875 largeur 120 cm filtre à graisse centrique 380 x 270 x 9 mm (2 pièces) 4005876 filtre à graisser latéral 380 x 270 x 9 mm (2 pièces) 4005877 largeur 140 cm filtre à graisse central 380 x 256 x 9 mm (1 pièces) 4006287...
  • Page 93 7 W tableau 6.4 désignation n° d'article Pièces de rechange largeur 100 cm filtre à graisse centrique 380 x 260 x 9 mm (1 pièces) 4005874 filtre à graisse latéral 380 x 260 x 9 mm (2 pièces) 4005875 largeur 120 cm filtre à graisse centrique 380 x 270 x 9 mm (2 pièces) 4005876 filtre à graisse latéral 380 x 270 x 9 mm (2 pièces) 4005877 largeur 140 cm filtre à graisse central 380 x 256 x 9 mm (1 pièce) 4006287 filtre à graisse centrique 380 x 256 x 9 mm (2 pièces)

  • Page 94: Service Après-Vente

    Artikel-Nr. - 400XXXX - XXXX Motor XXX W, Beleuchtung XX W, Max. XX W 230 V~ 50 Hz Kundendienst Gratis-Nummer: 0800 850 825 WESCO AG Tel. +41 (0)56 438 10 10 Tägerhardstrasse 110 Fax +41 (0)56 438 10 20 CH-5430 Wettingen www.wesco.ch...

  • Page 95: Dépannage

    dépannage la vue d'ensemble suivante vous aide à éliminer des dérangements possibles de votre hotte d'aspiration. W tableau 7.1 dérangement Cause remède Dérangement la hotte ne démarre pas pas de tension de Contrôler que le fusible secteur soit branché le ventilateur ne se dé- le raccordement par Contrôler le raccordement marre pas fiche est interrompu derrière le filtre à graisse l'éclairage ne s'allume Ampoule défec- Remplacer l'ampoule pas ou que partiellement tueuse Contrôler la position correcte des assemblages à emboîtement entre le...
  • Page 96 à recyclage insuffisante d'air: le principe actif est Remplacer les cassettes saturé filtres l'air froid extérieur Clapet anti-refoule- Contrôler ou installer le pénètre par la hotte ment défectueux pas clapet anti-refoulement installé La graisse colle au filtre produit de nettoyage utiliser le produit dégrais- lors du nettoyage inapproprié sant WESCO Vous trouverez des informations complémentaires sur la ventilati- on correcte au chapitre 1 « COMpRENDRE – utIlISER – pROfItER Du CONfORt ». Vous trouverez des informations complémentaires sur les produits de nettoyage et les pièces de rechange au chapitre 6 « pRODuItS DE NEttOYAGE Et pIÈCES DE RECHANGE ». pour toutes questions complémentaires, notre service après-vente est à votre disposition (voir chapitre 6 « pRODuItS DE NEttOYAGE Et pIÈCES DE RECHANGE ».

  • Page 97: Conditions De Garantie

    Conditions de garantie prestation de garantie pour cet appareil, nous, WESCO AG, octroyons à l'utilisateur final une garantie de 2 ans à partir de la date de vente ou de livraison. Si les ventes entre fabricant et commerce spécialisé et entre commerce spécialisé et utilisateur final ne sont pas simultanées, la période de garantie supplémentaire est au maximum de 1 an. le bon de garantie, la facture et/ou les justificatifs de vente sont déterminants. pendant la période de garantie, nous octroyons les prestations ƒ gratuites suivantes: Réparation ou remplacement de pièces défectueuses, si les dé- fauts peuvent de manière prouvable être mis sur le compte d'un défaut de matériau ou de fabrication. prise en charge des frais de déplacement et coûts de main- d'oeuvre du monteur de service après-vente engagé par nos soins. ƒ la période de garantie ne se prolonge pas du fait de prestations de garantie. exclusion de garantie la garantie ne couvre pas: ƒ les dommages dus au transport les parties fragiles en verre ou matière plastique ƒ les consommables tels que les ampoules et cassettes filtres anti- ƒ odeur les dommages consécutifs découlant d'une manipulation inappro- ƒ priée de la hotte d'aspiration WESCO Des prestations plus étendues de notre part, en particulier des reven-...

  • Page 98: Caractéristiques Techniques

    CaraCtéristiques teChniques tableau 9.1  WhC quadro 7 Caractéristiques techniques largeur 75 cm 90 cm 120 cm 140 cm WHC quadro 7 profondeur 53 cm poids net (standard/rand) 29/- kg 31/34 kg 34/38 kg 37/50 Niveaux de puissance Débit d'air max. ventilateur Hotte d'évacuation d'air 615 m³/h 725 m³/h 1060 m³/h ƒ Hotte à recyclage d'air 615 m³/h 725 m³/h 725 m³/h ƒ puissance du moteur Hotte d'évacuation d'air 150 W 200 W 355 W ƒ...
  • Page 99 CARACtéRIStIquES tECHNIquES W tableau 9.2 fhC quadro 7 Caractéristiques techniques largeur 100 cm 120 cm 140 cm FHC quadro 7 profondeur 65 cm poids net (standard/rand) 39/47 kg 42/51 kg 44/55 kg Niveaux de puissance 4 intensiv Débit d'air max. ventilateur ƒ Hotte d'évacuation d'air 725 m³/h 1060m³/h ƒ Hotte à recyclage d'air 725 m³/h puissance du moteur Hotte d'évacuation d'air 200 W 355 W ƒ ƒ Hotte à recyclage d'air 200 W puissance acoustique (modèle d'évacuation d'air,...
  • Page 100 CARACtéRIStIquES tECHNIquES modifications toutes les indications sont conformes à la situation technique de l'appareil au moment de la mise sous presse de ce mode d'emploi. Sous réserves de modifications dans le cadre d'un perfectionnement. tableau 9.3  Caractéristiques technique tailles spéciales UniqUement poUr les tailles spéciales Vous trouverez des informations complémentaires autres téléchar- gements sur www wesco ch.

  • Page 101: Elimination

    elimination Nos hottes d'aspiration ne contiennent pas de susbtances nocives pour l'environnement et sont conformes à la directive 2002/96/CE de l'union européenne relative aux « déchets d'équipements électriques et électroniques » (directive DEEE) pour le recyclage non dangereux. Eliminez la hotte d'aspiration via votre revendeur spécialisé ou le fabricant. pour toutes questions supplémentaires, le revendeur spécialisé chez qui vous avez acheté cette hotte d'aspiration ou notre service après-vente se tiennent à votre disposition. Nous vous remercions de votre contribution à la protection de l'environnement.
  • Page 152 AERATION DOUCE TECHNIQUE DE SALLE BLANCHE VENTILAzIONE CONTROLLATA SISTEmI pER CAmERE BIANCHE ENTSTAUBUNGSTECHNIK TECHNIQUE DE DEpOUSSIERAGE SISTEmI DI DEpOLVERAzIONE WESCO AG Bereich Küchenlüftung Division aération de cuisine Divisione sistemi di aerazione per cucine Tägerhardstrasse 110 Route de Denges 28F CH-5430 Wettingen CH-1027 Lonay Tel.

Ce manuel est également adapté pour:

Whc quadro 7

Table des Matières