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Friteuse numérique à chaleur tournante SOMMAIRE Conseils Composition Mise en place et branchement Aperçu général Utilisation Symboles Nettoyage et rangement Mentions d’avertissement Résolution des problèmes Utilisation conforme Mise au rebut Consignes de sécurité Caractéristiques techniques Avant la première utilisation Idées de recettes Accessoires Fonctions COMPOSITION...
Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons d'avoir fait l'acquisition de la friteuse numérique à chaleur tournante MAXXMEE. La combinaison astucieuse de l’air chaud circulant rapidement et d’une ré- sistance permet non seulement une cuisson rapide et préservatrice des nutriments, mais elle nécessite aussi nettement moins d’énergie et de graisse que les appareils classiques.
Friteuse numérique à chaleur tournante UTILISATION CONFORME nel ou assimilé, comme par ex. dans les hôtels, les pensions avec pe- ■ L'appareil est prévu pour faire griller, tit-déjeuner, les bureaux, les cuisines cuire, décongeler et réchauffer les destinées aux collaborateurs, etc. aliments.
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chauds. Ne pas entrer en contact avec les parties chaudes pendant ou après l'utilisation de l'appareil ! Lorsque l'ap- pareil fonctionne ou immédiatement après l'avoir arrêté, seuls le panneau de commande et la poignée peuvent être saisis. Attendre que l'appareil ait entièrement refroidi avant de le transporter, de le nettoyer ou de le ranger.
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Friteuse numérique à chaleur tournante de la zone de danger ! Risque de AVERTISSEMENT – Risque brûlure par la chaleur, le dégagement d’incendie de vapeur très chaude ou d'eau de condensation ! ■ Ne pas utiliser l'appareil à proximité de matériaux infl ammables. Ne pas AVIS –...
AVANT LA PREMIÈRE FONCTIONS UTILISATION L’appareil est doté d’un réglage manuel de la température et du temps de cuisson 1. Nettoyer le corps de l'appareil (1) ainsi que de 7 programmes prédéfi nis. avec un chiffon propre humide. Net- Le panneau de commande est activé toyer le tiroir (5) et la grille (4) à...
Friteuse numérique à chaleur tournante CONSEILS Programme Crevettes (23) Idéal pour les crevettes, les moules, etc. • En règle générale, la préparation des Température : 180 °C aliments ne nécessite aucun ajout d'huile, ou alors en très petite quanti- Temps de cuisson : 12 minutes té.
MISE EN PLACE ET UTILISATION BRANCHEMENT Cet appareil fonctionne à chaleur tour- nante. Cet appareil n'est pas une friteuse ordinaire dans laquelle les aliments À observer ! sont plongés dans un bain de friture à ■ Ne pas placer l'appareil en dessous l'huile.
Friteuse numérique à chaleur tournante s’éteindre. Seul le champ (16) 10. Prélever les aliments du tiroir. reste visible. 11. Nettoyer les accessoires et l'appareil 5. Effl eurer le champ pour activer le une fois qu'ils ont refroidi (voir para- panneau de commande. graphe « Nettoyage et rangement »).
RÉSOLUTION DES Les aliments ne sont pas cuits de façon uniforme. PROBLÈMES Différents aliments nécessitant des temps Si l'appareil ne fonctionne pas correcte- de cuisson différents ont été cuits en ment, examiner le problème pour consta- même temps. ter s’il est possible d’y remédier soi- ►...
IDÉES DE RECETTES Conseils : • Avant de verser l'huile, y ajouter Consignes de temps et de épices et aromates. On peut ainsi ob- température de cuisson tenir de délicieuses frites parfumées Noter que les programmes prédéfi nis au curry ou au paprika, ou laisser libre sont basés sur des valeurs moyennes.
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Friteuse numérique à chaleur tournante Morceaux de poulet panés Crevettes à la noix de coco Ingrédients : Ingrédients : 2 cuisses ou ailes de poulet 12 crevettes (décortiquées et vidées) Pour la panure : Pour la panure : env. ½ tasse de panure / de chapelure env.
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Filet de cabillaud en croûte à l'ail et Bâtonnets de courgette aux fi nes herbes Ingrédients : Ingrédients : 1 courgette env. 100 g de fi let de cabillaud Pour la panure : 1 ou 2 blancs d'œuf env. ½ tasse de farine 1 gousse d'ail env.